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Espresso-Kaffeemaschine - Anweisungen für den Techniker
Deutsch
Kontrollen
Wöchentlich
Monatlich Jährlich
MASCHINE
Mit dem Manometer der Maschine den Kesseldruck prüfen, er muss etwa 0,8 - 1,2 bar betragen.
X X X
ABGABEGRUPPE
Alle 4 Monate sind auszutauschen, dabei wie folgt vorgehen
(es empfiehlt sich nur Originalersatzteile zu verwenden) :
- Die Dichtung (A);
- Die Handbrause (B).
X
Prüfung auf eventuelle WASSERLECKS auf dem Tresen und Effizienzzustand der Abläufe.
X
VDen einwandfreien Betrieb des Drosselventils und des
Ablauf-Rückschlagventils wie folgt überprüfen:
DROSSELDRUCKVENTIL
- Die Kontakte des Druckwächters blockieren;
- das Ansteigen des Drucks im Kessel abwarten
und das Ansprechen des Ventils beim Höchstdruck
von 2 Bar prüfen.
ABLAUF-RÜCKSCHLAGVENTIL
- die Abgabegruppe für etwa 30 Sekunden einschalten;
-
Einen Filterhalter (C) mit Manometer (auf Anfrage lieferbar) an der Abgabegruppe einhängen
- die Abgabegruppe einschalten und mit dem Manometer (D) die Erhöhung
des Drucks bis 8-9 bar prüfen
- die Erhöhung des Drucks durch die Ausdehnung des erhitzten Wassers
bis zu einem Wert von etwa 12 bar prüfen: das Erreichen dieses Wertes
bestätigt den störungsfreien Betrieb des Ventils und die Dichte der Dichtungen und
der Magnetventile.
X
- Die einwandfreien Funktion des MANOMETERS prüfen.
- Kontrolle der Heizwiderstände und Kessel auf etwaige Kalkablagerungen
- Überprüfung der Wirksamkeit des MAGNETVENTILS der Abgabegruppe
X
X
: Wichtig XXX : Sehr wichtig
15. KONTROLLEN UND WARTUNG
Um die einwandfreie Leistungsfähigkeit und Sicherheit der Maschine für lange Zeit zu erhalten, sind einige normale, vorsorgliche
und außergewöhnliche Wartungsarbeiten notwendig. Besonders empfohlen wird wenigstens einmal pro Jahr die allgemeine Kontrolle
der Maschine.
A
B
C
D
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