FR 60
N° Aliment Poids Accessoire
Niveau
de la
grille
Recommandation
3
Fruits_
moelleux
cuits à la
vapeur
0,2-0,5
Plat pour
cuisson vapeur,
ajouré
2
Placez des tranches de pommes, de
poires ou d’abricots dans un plat en
pyrex plat. Ajoutez 1 cuillerée à café de
sucre et 2 cuillerées à soupe d’eau.
4
Faire fondre
du chocolat
0,1-0,3
Plat pour
cuisson vapeur,
ajouré
2
Cassez le chocolat (pure ou en tablette)
en morceaux, mettez les morceaux dans
un plat en pyrex puis recouvrez-le d’un
fi lm ou couvercle en plastique. Placez le
plat sur la grille de four. Laissez cuire à
couvert . Après l’avoir plat pour cuisson
vapeur, mélangez bien. (Pour du chocolat
blanc ou au lait, réduisez la durée de
cuisson de 5 min.)
5
Fruits secs
massérés
0,1-0,5
Plat pour
cuisson vapeur,
ajouré
2
Mettez les fruits secs (abricots, prunes
et pomme) sur le récipient pour cuisson
vapeur.
6
Pudding de
riz au lait
0,2-0,4
Plat pour
cuisson vapeur,
ajouré
2
Répartissez le riz au lait régulièrement
dans un plat en pyrex plat. Ajoutez
200ml de lait froid par 100g de riz.
Placez le plat sur la plat pour cuisson
vapeur. Remuez après la cuisson vapeur.
9. Opérations particulières
N° Aliment Poids Accessoire
Niveau
de la
grille
Recommandation
1
Désinfection_
biberons
2-3 grille de four 2
Placez horizontalement un biberon en
verre ouvert sur la grille du four, en veillant
à ce que le goulot soit dirigé vers la paroi
arrière du four. Soyez prudent lorsque
vous retirez des biberons chauds du four.
2
Aliments pour
bébé
0,1-0,2
0,2-0,3
Plat pour
cuisson vapeur,
ajouré
2
Placez les aliments dans un plat creux en
céramique. Ne couvrez pas.
UTILISATION DU MODE DE CUISSON AUTOMATIQUE (SUITE)