DE 69
TESTGERICHTE
Gemäß Norm EN 60350
1. Backen
Die Empfehlungen zum Backen beziehen sich auf einen vorgeheizten Ofen. Das Backblech mit der
abgeschrägten Seite zur Vorderseite (Tür) einsetzen.
Lebensmit-
telart
Geschirr und
Anmerkungen
Einschub-
leiste
Garmodus Temp. °C
Min-
destgar-
zeit
Kleine
Kuchen
Backblech
2
Oberhitze und
Unterhitze
150 - 170 20 - 30
2 Umluft 150 - 170 20 - 25
Backblech +
Backblech
1 + 4
Mehrebenen-
Kochen
150 - 160 20 - 30
Fettfreier
Biskuitku-
chen
Springform auf
großem Gitter
(dunkel beschichtet,
26 cm Durchmesser)
1
Oberhitze und
Unterhitze
160 - 180 20 - 30
1 Umluft 150 - 160 30 - 35
Butterge-
bäck
Backblech
2
Oberhitze und
Unterhitze
150 - 160 20 - 30
2 Umluft 150 - 160 20 - 30
Hefe-Ap-
felblechku-
chen
Backblech
1
Oberhitze und
Unterhitze
150 - 160 40 - 50
1 Umluft 150 - 160 45 - 55
Apfelku-
chen
Großes Gitter und
2 Springformen *
(dunkel beschichtet,
20 cm Durchmesser)
1 Diagonal
platziert
Umluft und
Unterhitze
170 - 190 70 - 90
* Zwei Springformen auf dem Gitter hinten links und vorn rechts angeordnet.
2. Grillen
Den Ofen mit der Grillfunktion 5 Minuten lang vorheizen.
Lebensmit-
telart
Geschirr und Anmer-
kungen
Einschub-
leiste
Garmodus Temp. °C
Mindestgar-
zeit
Toastbrot Ofengestell 4 Grill 250
1. 1 - 2
2. 1 - 2
Rind-
fl eischbur-
ger
(12 Stck.)
Ofengestell + Back-
blech (zum Au angen
von Fett)
4 Grill 250
1. 10 - 15
2. 10 - 15