- 1 - Idioma español
INDEX
INFORMACIÓN GENERAL Y SOBRE
SEGURIDAD
Objetivo del manual ................................3
Identificación del fabricante y del
aparato....................................................3
Modalidad de pedido de asistencia.........4
Dispositivos de seguridad.......................4
Disposición de seguridad para
alimentación a GAS ................................5
Señales de seguridad e información.......7
Disposiciones para el desembalaje,
desplazamiento e instalación..................8
HORNOS PARA PIZZA
(ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA)
Descripción general equipo ..................10
Características técnicas........................11
Descripción mandos .............................14
Consejos para el uso ............................16
Limpieza de la máquina........................18
Búsqueda de averías............................19
HORNOS PARA PIZZA
(ALIMENTACIÓN A GAS)
Descripción general equipo ..................20
Características técnicas........................21
Descripción mandos .............................22
Conexión a la descarga de gases
quemados .............................................23
Consejos para el uso ............................24
Limpieza de la máquina........................25
Búsqueda de averías............................26
Conexión de gas...................................27
Transformación de la alimentación a
gas ........................................................27
Control de la presión del gas ................31
Mantenimiento extraordinario ...............31