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La Pavoni GRAN CAFFE - Dispensa de Vapor

La Pavoni GRAN CAFFE
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95
PT
durante a preparação do
café, para evitar possíveis
queimaduras.
Não coloque as mãos por
debaixo da unidade e do tubo de
vapor sob nenhuma circunstância,
pois os líquidos ou o vapor
dispensado estão sobreaquecidos
e podem causar queimaduras.
Após a dispensa do café, não
remova imediatamente o
porta-ltro, aguarde por alguns
segundos para a eliminação de
qualquer pressão residual a m
de evitar possíveis queimaduras.
PREPARAÇÃO DE CAFÉ EXPRESSO COM
SUPORTE DE FILTRO PRESSURIZADO
Graças ao porta-ltro especial
pressurizado mecânico, ser-lhe-á
possível fazer um excelente café
cremoso como no bar.
Insira o porta-ltro (13) na unidade
da caldeira (5) e xe-o rodando-o
da esquerda para a direita até car
completamente bloqueado, de modo
a poder ser pré-aquecido. Solte a pega
do cabo do porta-ltro.
Um sistema automático coloca agora o
cabo do porta-ltro ligeiramente para
a esquerda. Este movimento garante o
perfeito funcionamento do porta-ltro
ao longo do tempo.
Assegure-se de que a quantidade de
água no depósito é suciente.
Prima o interruptor geral (9).
Aguarde até que a luz indicadora
(14a) acenda. O aparelho está agora à
temperatura certa para a dispensa de
água.
Retire o porta-ltro da unidade da
caldeira (5) e insira o ltro grande para
café no porta-ltro.
Encha o ltro com um ou dois copos
de medição de café moído, de acordo
com o número de cafés a serem
preparados (g. A). aprox. 1 copo de
medição = 1 café aprox. 2 copos de
medição = 2 cafés. A quantidade e a
prensagem do pó de café tem uma
inuência direta na qualidade e no
aroma do café.
Pressione ligeiramente o café com
o copo de medição e limpe a borda
superior do porta-ltro de quaisquer
resíduos de café (Fig. B).
Insira o porta-ltro na unidade da
caldeira (5) e coloque uma ou duas
chávenas pré-aquecidas sob o porta-
ltro.
Prima o interruptor do café (10).
Quando tiver atingido a quantidade de
café desejada, desligue o interruptor
do café (10).
Quando as operações terminarem,
retire o porta-ltro, esvazie as borras
e enxague o porta-ltro com água
corrente.
4–3. DISPENSA DE VAPOR
O vapor pode ser utilizado para criar
espuma no leite para o cappuccino,
mas também para o aquecimento de
bebidas.
Atenção! Perigo de queimaduras!
Podem ocorrer salpicos rápidos
de água quente no início do
processo de dispensa. O tubo
dispensador pode atingir altas
temperaturas: evite tocá-lo
diretamente com as mãos.
Dispensa com o tubo de cappuccino (6):
Prepare o café expresso como
descrito nos parágrafos anteriores,
utilizando chávenas grandes.
Com a máquina em temperatura, dirija
o tubo de vapor sobre a grelha (7) e
abra o manípulo da torneira "Água
quente/vapor" (4) durante alguns
instantes, para que a água residual

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