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BM/2/AS
Mantenimiento
E - 24
FIG. 2
23
1
4
5
A
6
7
B
7
6.1.b.c - Limpieza de cuchilla (Fig. 2).
ATENCIÓN
Cuidado con la cuchilla (2): peligro de corte.
Utilizar herramientas adecuadas de protección in-
dividual como guantes anti-corte.
• Abrir la puerta anterior (1).
• Con una mano, sujetar la cuchilla (2) y, con la otra,
desenroscar los dos pomos (3).
• Lavar a mano con agua corriente y jabón lavavajillas
la cuchilla (2) y después secarla.
IMPORTANTE
No lavar la cuchilla (2) en lavavajillas: pérdida de la
hoja cortante.
• Volver a montar la cuchilla en posición “A” centrando
el perno de referencia en el oricio (4) de la cuchilla
y centrando los dos oricios (5) de la cuchilla con los
dos oricios roscados. Después, volver a enroscar
los dos pomos (3).
IMPORTANTE
La posición “B” se obtiene centrando el perno de
referencia en el oricio (6) de la cuchilla y centran-
do los dos oricios (7) de la cuchilla con los dos
oricios roscados. Después, volver a enroscar los
dos pomos (3).
Esta posición sirve cuando hay masas pegajosas o
cuando se nota que la máquina realiza el corte doble.