Panasonic 5000 Series - Page 5

TABLE OF CONTENTS
Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Starting a Guest Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Cover Count . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
New Check Assignment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-3
Person Numbers & Seat Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-5
Servicing a New Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-6
Direct Access Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-7
Coded Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-7
New Check Procedure Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-8
System-Assigned Guest Checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-8
Operator-Assigned Guest Checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-9
Phone Number-Assigned Guest Checks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-10
Recalling a Guest Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-11
Using the Magnetic Card Reader to Recall a Check . . . . . . . . . . . . . . . 3-11
Previous Item Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-12
Person Numbers & Seat Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-13
Servicing a Recalled Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-13
Check Recall Procedure Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-14
Printing a Guest Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-15
Check Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-15
Multiple Check Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-16
Direct Check Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-17
Check Print by Person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-17
Paying a Guest Check . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-20
Check Paid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-20
Multiple Checks Paid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-21
Direct Check Paid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-22
Check Paid by Person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-22
Check Paid Procedure Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-24
Check Paid via Magnetic Card Reader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-25
Manager Operations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Manager Log-On . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2
Manager Override . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-3
Panasonic 5000 Version 4.0 Operating Instructions - Rev. 2.0 iii