1. VERRE
UTILISER: Du verre réfractaire, par ex. du Pyrex
NE PAS UTILISER:
Du verre fragile, du cristal au plomb, etc. qui peut se
fissurer ou se cambrer.
2. PORCELAINE/CÉRAMIQUE
UTILISER: La vaisselle en porcelaine vernie, en porcelaine et en
céramique, conçue pour la cuisson.
NE PAS UTILISER:
Vaisselle en porcelaine tendre anglaise avec des motifs
en métal. Carafes avec des poignées collées.
3. POTERIE/TERRE CUITE/GRÈS
UTILISER: Si le récipient est totalement verni.
NE PAS UTILISER:
S’il n’est pas verni - cette vaisselle peut absorber de
l’eau, ce qui absorbe de l’énergie.
Ceci chauffe la vaisselle et augmente le temps de cuisson.
4. FEUILLE D’ALUMINIUM/MÉTAL
UTILISER: Il est possible d’utiliser de petites quantités de feuille
d’aluminium pour protéger les morceaux de viande en
cours de DÉCONGÉLATION - veillez à ce que la feuille
d’aluminium ne touche pas les côtés ou la porte.
NE PAS UTILISER:
Les plateaux en métal, les étagères grillagées,
BROCHETTES EN MÉTAL, et toute vaisselle avec des
MOTIFS ou des BORDS EN MÉTAL.
NE PAS UTILISER DES RÉCIPIENTS EN ALUMINIUM
- des CAMBRURES peuvent survenir car ils se
DÉFORMENT/S’ABIMENT. N’utilisez pas les plats de
type Le Creuset (fonte recouverte d’émail).
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Types de récipients à utiliser