142
Porre gli ingredienti nel cestello del pane
Lama impastatrice
Rimuovere il cestello del pane e
1
posizionare la lama impastatrice
Far ruotare il cestello del
pane.
Rimuovere il cestello del
pane.
Fissare saldamente la
lama impastatrice al
perno.
Controllare la superficie
intorno al perno e la
parte interna della
lama impastatrice e
accertarsi che siano
pulite. (P.159)
•
Quando si prepara il pane di segale,
utilizzare l’apposita lama impastatrice.
(Solo SD-2501)
• La lama impastatrice non si fissa facilmente in
posizione ma è ncessario che tocchi il fondo del
cestello del pane.
Introdurre gli ingredienti dosati
2
nel cestello del pane
Porre il lievito in polvere sul
fondo (in modo tale che non
venga successivamente a
contatto con il liquido).
Coprire il lievito con tutti gli
ingredienti secchi (farina,
zucchero, sale, ecc.).
• La farina deve essere pesata
sulla bilancia.
Versare l’acqua e tutti gli altri
liquidi.
Eliminare i residui di condensa
e farina dalla superficie esterna
del cestello del pane.
Inserire il cestello del pane nella
macchina facendolo ruotare
leggermente da destra a sinistra.
Piegare la maniglia verso il basso.
Chiudere il coperchio.
• Non aprire il coperchio finché
il pane non è cotto (questa
operazione potrebbe influire
sulla qualità del pane).
Collegare la spina della macchina
3
del pane
a una presa elettrica 230 V
Cottura del pane con ingredienti aggiunti
(P. 144)
(Solo SD-2501)
Aprire il coperchio del
dosatore.
Introdurvi gli ingredienti.
Chiudere il coperchio.
Pulire e asciugare
prima dell’utilizzo
Cottura del pane
Fare riferimento
alle P. 151–152 per le
ricette per pane
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