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Lista de tipos de pan y opciones de cocción
Disponibilidad de las funciones y tiempo necesario
•
El tiempo necesario para cada proceso será distinto según la temperatura de la habitación.
Opciones Procesos
Número de menú
Menú
Tamaño Corteza
Temporizador
Reposo Amasar Subir Cocer Total
SD-2501 SD-2500
Cocción
01 01 Basic
30 min–
60 min
15–30 min
4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50–55 min
4 h–
4 h 5 min
02 02
Basic
Rapid
——
15–20 min
aprox. 1
hora
35–40 min
1 h 55 min–
2 h
03 03
Basic
Raisin
1
3
30 min–
60 min
15–30 min
4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50 min 4 horas
04 04
Whole
wheat
—
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
05 05
Whole
wheat
Rapid
——
15 min–
25 min
15–25 min
4
1 h 30 min–
1 h 40 min
45 min 3 horas
06 06
Whole
wheat
Raisin
—
3
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
07 — Rye
——
45 min–
60 min
aprox.
10 min
1 h 20 min–
1 h 35 min
1 hora 3 h 30 min
08 07 French
——
40 min–
2 h 5 min
10–20 min
2 h 45 min–
4 h 10 min
55 min 6 horas
09 08 Italian
——
30 min–1 h 10–15 min
2 h 25 min–
3 h
50 min 4 h 30 min
10 09 Sandwich
——
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
11 10 Brioche
—
1
—
30 min
25–45 min
4
1 h 25 min 50 min 3 h 30 min
12 11
Gluten
Free
—
2
——
15–20 min 40–45 min 50–55 min
1 h 50 min–
1 h 55 min
13 12 Speciality
—
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
14 13
Speciality
Raisin
—
3
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
15 14 Bake only
——— — — —
30 min–
1 h 30 min
30 min–
1 h 30 min
Solo ‘Light’ (Claro) o ‘Medium’ (Medio) disponibles.
Solo ‘Medium’ (Medio) u ‘Dark’ (Oscuro) disponibles.
El temporizador solo se puede utilizar en el modelo SD-2501.
Hay un período de subida durante la fase de amasado.
• La máquina de amasado funcionará un tiempo breve durante el período de subida (para garantizar el desarrollo óptimo del gluten).
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