76
Lijst met broodsoorten en bakopties
Beschikbare functies en vereiste tijd voor ieder programma
•
De benodigde tijd per proces varieert afhankelijk van de kamertemperatuur.
Opties Processen
Menunummer
Menu
Formaat
Korst
Timer
Rust Kneden Rijzen Bakken Totaal
SD-2501 SD-2500
Bakken
01 01 Basic
30 min–
60 min
15–30 min
4
1 u 50 min–
2 u 20 min
50–55 min
4 u–
4 u 5 min
02 02
Basic
Rapid
——
15–20 min
ca. 1 uur
35–40 min
1 u 55 min–
2 u
03 03
Basic
Raisin
1
3
30 min–
60 min
15–30 min
4
1 u 50 min–
2 u 20 min
50 min 4 uur
04 04
Whole
wheat
—
1 u–
1 u 40 min
15–25 min
4
2 u 10 min–
2 u 50 min
50 min 5 uur
05 05
Whole
wheat
Rapid
——
15 min–
25 min
15–25 min
4
1 u 30 min–
1 u 40 min
45 min 3 uur
06 06
Whole
wheat
Raisin
—
3
1 u–
1 u 40 min
15–25 min
4
2 u 10 min–
2 u 50 min
50 min 5 uur
07 — Rye
——
45 min–
60 min
ca. 10 min
1 u 20 min–
1 u 35 min
1 uur 3 u 30 min
08 07 French
——
40 min–
2 u 5 min
10–20 min
2 u 45 min–
4 u 10 min
55 min 6 uur
09 08 Italian
——
30 min–1 u 10–15 min
2 u 25 min–
3 u
50 min 4 u 30 min
10 09 Sandwich
——
1 u–
1 u 40 min
15–25 min
4
2 u 10 min–
2 u 50 min
50 min 5 uur
11 10 Brioche
—
1
—
30 min
25–45 min
4
1 u 25 min 50 min 3 u 30 min
12 11 Gluten Free
—
2
——
15–20 min 40–45 min 50–55 min
1 u 50 min–
1 u 55 min
13 12 Speciality
—
30 min–
1 u 15 min
15–30 min
4
1 u 50 min–
2 u 45 min
55 min 4 u 30 min
14 13
Speciality
Raisin
—
3
30 min–
1 u 15 min
15–30 min
4
1 u 50 min–
2 u 45 min
55 min 4 u 30 min
15 14 Bake only
——— — — —
30 min–
1 u 30 min
30 min–
1 u 30 min
Alleen ‘Light’ (Lichtbruin) of ‘Medium’ beschikbaar.
Alleen ‘Medium’ of ‘Dark’ (Donker) beschikbaar.
De timer kan alleen worden gebruikt op de SD-2501.
Tijdens het kneden is er een moment dat het product rijst.
• De Broodbakoven zal kort in bedrijf zijn in de tijd dat het product rijst (voor een optimale verdeling van de gluten).