ФУНКЦИЯ ОХЛАЖДАНЕ С ВЕНТИЛАТОР
Вентилационната система създава въздушен поток, който предпазва от прегряване и
повреди по външната повърхност на фурната и предотвратява увреждания по околните
предмети. Освен това въздушният поток, генериран от вентилационната система, охлажда
контролния панел и така предотвратява прегряването на тези части. Циркулацията на
въздух предотвратява създаването на кондензация, дължаща се на топлината и влагата
вътре във фурната, като по този начин осигурява безопасно използване и дълъг живот на
електрическите и механичните компоненти. (вж. Фигура 11)
Принципите на работа на охлаждащия вентилатор може да се различават в зависимост от
модела, който сте закупили. Вашият продукт може да има следните принципи на работа:
� Охлаждащият вентилатор започва да работи автоматично, когато се включи
фурната. Прекратяването на работа се деактивира автоматично. Изключва се, когато
фурната спира да работи.
� При някои фурни има специален термостат, разположен в задната част на фурната.
В този случай охлаждащият вентилатор работи определено време и се деактивира
автоматично, дори ако фурната е изключена, ако външната температура падне под
температурата на термостата.
� При продуктите с управление при допир (touch control), охлаждащият вентилатор се
включва и изключва от електронна платка. В този случай охлаждащият вентилатор
работи определено време и се деактивира автоматично, дори и ако фурната е
изключена, заради работата на охлаждащия вентилатор, в зависимост от
температурата.
Фигура11
36
СЪВЕТИ ПРИ ГОТВЕНЕ
Бъдете внимателни, когато отваряте вратата на фурната, тъй като може да излезе пара.
Парата, която излиза може да нарани ръката, лицето и/ или очите ви.
Съвети при печене
� Използвайте подходящи метални или алуминиеви тави с подходящо незалепващо
покритие или силиконови форми, издържащи на високи температури.
� Използвайте оптимално пространството върху решетката.
� Препоръчва се да поставите съда за печене по средата на решетката.
� Дръжте вратата на фурната затворена.
Съвети при печене на грил
� Подправяне с лимонов сок и черен пипер ще подобри резултата от готвенето, когато
готвите цяло пиле, пуйка или голямо парче месо.
� Оставете месото във фурната за около 10 минути, след като изтече времето за
печене. Сокът се разнася по- добре върху печеното и не пръска при разрязване.
� При печене на риба в огнеупорен съд, трябва да го поставите върху решетката на
средно или по- ниско ниво.
� Когато готвите няколко парчета месо, трябва да ги разпределите равномерно върху
скарата.
� Ако печете месо на грил директно на скарата, сложете отдолу тава, за да събира
мазнините. Добавете вода в тавата, където се събират течностите, за по- лесно
почистване.
ДРУГИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Стойностите, посочени в таблицата по- долу са примерни. Те могат да се различават в
зависимост от избрания модел, както и от предпочитанията ви за готвене.