Tipy pro grilování
� Pokud připravujete celé kuře, krocana nebo velký kus masa, je
vhodné používat jako dochucovací prostředek citronovou šťávu a
černý pepř.
� Jakmile se maso dopeče, nechte jej ještě dalších 10 minut
odpočívat v troubě. Takto se šťáva lépe rozprostře celou pečení a
nevytéká při krájení masa.
� Rybu v žáruvzdorné nádobě je třeba umístit ve střední nebo dolní
úrovni.
� Kousky, které se chystáte grilovat, rovnoměrně rozložte na drátěné
mřížce.
� Pokud grilujete na drátěné mřížce, umístěte pod ní pekáč na
odkapávání, kde se bude shromažďovat tuk. Aby se pekáč, do
kterého odkapává šťáva, lépe čistil, přidejte do něj trochu vody.
RŮZNÉ PŘIPOMÍNKY
Hodnoty specifikované v níže uvedené tabulce jsou orientační. Mohou se lišit
podle příslušného typu pokrmu, jakož i podle způsobu jeho přípravy.
POKRM FUNKCE
P
OLOHA
P
ŘIHRÁDKY
T
EPLOTA
(
°C)
Č
AS
(
min.)
To Next Page
Loading...
