- 40 -
Готови смеси за печене
За Вашата машина за печене на хляб Вие можете
да използвате и готови смеси.
Обърнете внимание на данните на производителя,
посочени на опаковката.
В таблицата ще намерите отделни примери за
съставяне на собствена смес за печене.
Рязане и съхранение на хляб
Най-добри резултати ще получите, когато поставите
прясно опечения хляб върху скара и го оставите
да се охлади около 15 до 30 минути.
Използвайте машина за рязане на хляба или
специален нож за рязане. Хлябът, който не
консумирате веднага, може да се съхранява до
три дена в торбичка или пластмасова кутия за
хляб. При по-продължително време на съхранен-
ие (до 1 месец) е добре да го поставите във
фризера. -
Тъй като изпеченият у дома хляб не съдържа
консерванти, той се разваля по-бързо отколкото
купения хляб.
Смес за хляб за един хляб с тегло около 750 гр.
Витален хляб от различни зърна
500 гр., смес за печене
350 мл. вода
Хляб със слънчогледово семе
500 гр., смес за печене
350 мл. вода
Пълнозърнест селски хляб
500 гр., смес за печене
370 мл. вода
Селски хляб Чбата
500 гр., смес за печене
350 мл. вода
Чабата
500 гр., смес за хляб
360 мл. вода
1 С зехтин
За тази машина за печене на хляб са особено подходящи готови смеси, които можете да закупите във
всеки супермаркет на Лидер. Обърнете внимание на указанията за приготвяне, посочени на
опаковката.
To Next Page
Loading...
