- 44 -
Шоколадов хляб
400 мл. мляко
100 гр. обезмаслена извара
1,5 ч. л. сол
1,5 ч. л. захар
600 гр. пшеничено пълнозърнесто брашно
10 СЛ какао
100 гр. настърган млечен шоколад
1 пакетче суха мая
Използвайте млечен или леко горчив шоколад.
Ако намажете тестото с 1 СЛ масло, след като
го омесете, кората ще стане по-тъмна.
Сладък хляб
300 мл. вода/мляко
2 СЛ масло
2 яйца
1,5 ч. л. сол
1,5 СЛ мед
600 гр. брашно тип 550
1 пакетче суха мая
Програма 5 Експресна
Бързо опечен бял хляб
360 мл. вода
5 СЛ олио
4 ч. л. захар
4 ч. л. сол
630 гр. брашно тип 405
1 пакетче суха мая
Хляб с черен пипер и бадеми
300 мл. вода
540 гр. брашно тип 550
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
2 СЛ масло
100 гр. бадемови ядки (опечени)
1 СЛ зърна от зелен пипер
3/4 пакетче суха мая
Хляб от моркови
330 мл. вода
1,5 СЛ масло
600 гр. брашно тип 550
90 гр. ситно нарязани моркови
2 ч. л. сол
1,5 ч. л. захар
1 пакетче суха мая
Програма 6 (месене) Тесто
Тесто за пица (за 2 пици)
300 мл. вода
1 СЛ зехтин
3/4 ч. л. сол
2 ч. л. захар
450 гр. брашно тип 405
1 пакетче суха мая
Пълнозърнесто тесто за пица
300 мл. вода
1 СЛ зехтин
3/4 ч. л. сол
1 СЛ мед
450 гр. пшеничено пълнозърнесто брашно
50 гр. пшеничени кълнове
1 пакетче суха мая
Разточете тестото и го оставете да втаса около
10 минути. Поставете върху тестото желаните от
Вас продукти и опечете пицата около 20 минути
при температура от 180°C.
Хлебчета от трици
200 мл. вода
50 гр. масло
3/4 ч. л. сол
1 яйце
3 СЛ захар
500 гр. брашно тип 1050
50 гр. пшеничени трици
1 пакетче суха мая
To Next Page
Loading...
