- 52 -
Έτοιμα μίγματα ψησίματος
Για αυτό το αυτόματο μηχάνημα ψησίματος ψωμιού
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμα μίγματα
ψησίματος.
Προσέξτε εδώ τα στοιχεία του κατασκευαστή, επάνω
στη συσκευασία.
Στον πίνακα θα βρείτε τα παραδείγματα μετατροπής
για μερικά μίγματα ψησίματος ψωμιού.
Κοπή και φύλαξη ψωμιού
Επιτυγχάνετε τα καλύτερα αποτελέσματα όταν
τοποθετείτε το φρεσκοψημένο ψωμί πριν το κόψετε,
επάνω σε μια σχάρα και το αφήνετε να κρυώσει 15
έως 30 λεπτά. Χρησιμοποιείστε μια μηχανή κοπής
ψωμιού ή ένα πριόνι με λεπίδα για την κοπή του
ψωμιού. Το μη καταναλωμένο ψωμί μπορεί να
φυλαχθεί σε θερμοκρασία δωματίου έως και τρεις
ημέρες σε ειδικές σακούλες ή σε πλαστικά δοχεία.
Σε μεγαλύτερους χρόνους φύλαξης (έως 1 μήνα)
πρέπει να το καταψύξετε.
ΜΜίίγγμμαα ψψηησσίίμμααττοοςς γγιιαα έένναα ψψωωμμίί ππεερρ.. 775500 gg
Πολύσπορο ψωμί
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
Ψωμί με σπόρους ηλίανθου
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
Σκληρό ψωμί ολικής άλεσης
500 g μίγμα ψησίματος
370 ml νερό
Χωριάτικο ψωμί
500 g μίγμα ψησίματος
350 ml νερό
Τζιαμπάτα
500 g μίγμα ψησίματος
360 ml νερό
1 ΚΤ ελαιόλαδο
Για αυτόν τον αρτοπαρασκευαστή ενδείκνυνται καλύτερα τα έτοιμα μίγματα ψησίματος τα οποία μπορείτε να
βρείτε στα καταστήματα Lidl. Προσέξτε τις υποδείξεις ετοιμασίας στη συσκευασία.
To Next Page
Loading...
