BG
│
63 ■
SFM 850 A1
Таблица на времената за фритиране
Таблицата дава примери за това кои хранителни продукти при какви
температури трябва да се фритират и колко време ви е необходимо за
фритирането. В случай че инструкциите на опаковката на продуктите за
фритиране се различават от тази таблица, следвайте инструкциите на опа-
ковката.
Хранителен продукт
Температура
(около)
Време в минути
Кюфтета (замразени) 150 °C 2 – 5 минути
Свински котлети (панирани) 150 °C 12 – 25 минути
Пилешки разфасовки
(големи парчета)
150 °C 8 – 18 минути
Пилешки разфасовки
(малки/средно големи
парчета)
150 °C 7 – 17 минути
Пом фри (пресни картофи) 150 °C/170 °C
8 – 12 минути/
3 – 4 минути
Пом фри
(замразени картофи)
вж. указанията на
производителя
вж. указанията на
производителя
Норвежки омари (пресни) 130 °C 2 – 5 минути
Гъби 170 – 190 °C 3 – 5 минути
УКАЗАНИЕ
► При данните за градусите са възможни незначителни разлики в темпе-
ратурите. Посочените в горната таблица стойности са ориентировъчни.
Те се отнасят за количество от около 150 – 200 g. В зависимост от
качествата на хранителните продукти времената могат да варират.
► Кошницата за фритиране трябва да се пълни с продукти за фри-
тиране най-много до маркировката Max на вътрешната страна на
кошницата.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
