Silvercrest SKMM 1000 A2 - Rühreinsatz Verwenden; Emulgierscheibe Verwenden

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DE
9. Rühreinsatz verwenden
Einsatzbereich:
Der Rühreinsatz19 eignet sich zum Rühren von leichtem
Teig (z.B. Rührteig, Pfannkuchenteig).
WARNUNG vor Sachschäden!
~ Das Gerät ist nicht für schweren Teig (z.B. Vollkorn-
Brotteig) oder große Mengen Teig geeignet. Größere
Teigmengen können Sie in Portionen verarbeiten.
Verarbeitungstabelle:
WARNUNG vor Sachschäden!
~ Betreiben Sie das Gerät mit dem Rühreinsatz19 nicht
länger als 3Minuten im Dauereinsatz. Danach muss
das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf Zimmer-
temperatur abgekühlt ist.
Benötigtes Zubehör:
-Arbeitsbehälter9
-Achse17
-Rühreinsatz19
-Deckel3 mit Stopfern1, 2
So geht es:
(Zur Montage vgl. Bild G)
1. Setzen Sie den Arbeitsbehälter9 auf das Grundge-
rät13. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2. Setzen Sie die Achse17 in den Arbeitsbehälter9
ein.
3. Setzen Sie den Rühreinsatz19 auf die Achse17.
4. Geben Sie die Zutaten in den Arbeitsbehälter9.
Weitere Zutaten können Sie später durch den Einfüll-
schacht zugeben.
5. Setzen Sie den Deckel3 mit den Stopfern1, 2 auf
den Arbeitsbehälter9. Drehen Sie den Deckel ein
kleines Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einras-
tet.
6. Stecken Sie den Netzstecker10 in eine Steckdose.
7. Wählen Sie mit dem Drehschalter12 die Stellung 1.
8. Ist der Arbeitsgang abgeschlossen, schalten Sie den
Drehschalter12 auf 0 und ziehen den Netzste-
cker10.
9. Drehen Sie den Deckel3 etwas gegen den Uhrzei-
gersinn und nehmen ihn ab.
10. Drehen Sie den Arbeitsbehälter9 etwas gegen den
Uhrzeigersinn und nehmen ihn ab.
11. Nehmen Sie die Achse
17 zusammen mit dem
Rühr-
einsatz19 nach oben heraus und entnehmen Sie
den Teig aus dem Arbeitsbehälter9.
12. Reinigen Sie alle verwendeten Zubehörteile möglichst
sofort.
10. Emulgierscheibe verwenden
Einsatzbereich:
Die Emulgierscheibe7 eignet sich zum Schlagen von Sah-
ne oder Eischnee und zum Emulgieren (z.B. Mayonnaise).
Verarbeitungstabelle:
WARNUNG vor Sachschäden!
~ Betreiben Sie das Gerät mit der Emulgierscheibe7
nicht länger als 6Minuten im Dauereinsatz. Danach
muss das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf Zim-
mertemperatur abgekühlt ist.
HINWEISE:
• Eiweiß schlagen: Die Eier sollen Raumtemperatur ha-
ben. Achten Sie darauf, dass alle Zubehörteile trocken
und fettfrei sind und dass kein Eigelb ins Eiweiß gerät.
• Sahne schlagen: Achten Sie darauf, dass die Schlag-
sahne und möglichst auch die Zubehörteile gut gekühlt
sind.
Benötigtes Zubehör:
-Arbeitsbehälter9
-Achse17
-Emulgierscheibe7
-Deckel3 mit Stopfern1, 2
So geht es:
(Zur Montage vgl. Bild H)
1. Setzen Sie den Arbeitsbehälter9 auf das Grundge-
rät13. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2. Setzen Sie die Emulgierscheibe7 auf die Achse17.
3. Setzen Sie die Achse17 in den Arbeitsbehälter9
ein.
4. Geben Sie die Zutaten in den Arbeitsbehälter9.
Weitere Zutaten können Sie später durch den Einfüll-
schacht zugeben. Zum langsamen Zutropfen (z.B.
von Öl zur Mayonnaise-Zubereitung) können Sie den
Mini-Stopfer1 mit einer kleinen Öffnung im Boden
verwenden.
5. Setzen Sie den Deckel3 mit den Stopfern1, 2 auf
den Arbeitsbehälter9. Drehen Sie den Deckel ein
kleines Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einras-
tet.
6. Stecken Sie den Netzstecker10 in eine Steckdose.
7. Wählen mit dem Drehschalter12 die gewünschte
Geschwindigkeitsstufe.
8. Ist der Arbeitsgang abgeschlossen, schalten Sie den
Drehschalter12 auf 0 und ziehen den Netzste-
cker10.
9. Drehen Sie den Deckel3 etwas gegen den Uhrzei-
gersinn und nehmen ihn ab.
Zutaten max. Menge Verarbeitungszeit
Schal-
ter
Kuchenteig
Fett/Zucker/Mehl
je max. 200 g
ca. 3 Minuten
1
Zutaten min. Menge max. Menge
Verarbei-
tungszeit
Schal-
ter
Schlag-
sahne
200ml 400ml ca. 1 Min.
2
Eiweiß 4 Eiweiß 6 Eiweiß ca. 2 - 5 Min.
2
__326488_Kuechenmaschine Multi_B8.book Seite 13 Dienstag, 6. August 2019 10:40 10