10.2.2 | Nueva puesta en marcha AHT Cooling Systems GmbH | es
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Motivos para la puesta fuera de servicio por parte
de personal operario
– Daños en el equipo
ADVERTENCIA
Puesta fuera de servicio del equipo.
El contacto con piezas conductoras de la ten-
sión puede provocar electrocución.
▪ La eliminación de la tensión del equipo de-
be correr a cargo de personal previamente
formado.
▪ Eliminar la tensión del equipo y asegurarlo
contra una posible reconexión.
Pasos para la puesta fuera de servicio
– Cambiar la mercancía a otro equipo con la misma
clase de temperatura del producto.
– Eliminar la tensión del equipo:
1. Pulsar
en el elemento de mando (véase → Pá-
gina111,Capítulo 5).
2. Desconectar el interruptor de seguridad utilizado
en el equipo afectado y asegurarlo contra una po-
sible reconexión (véase →Protección eléctrica).
3. Desconectar el circuito de corriente del equipo re-
tirando el enchufe de red y asegurarlo contra una
posible reconexión (véase →Conexión eléctrica).
Puesta fuera de servicio prolongada
– Realizar los pasos para la puesta fuera de servi-
cio.
– Realizar la limpieza exhaustiva (véase →Limpieza
exhaustiva).
AVISO
Daños materiales en caso de una puesta fuera
de servicio prolongada.
▪ No exponer el equipo a ninguna radiación térmica.
▪ No poner nada en el interior del equipo ni sobre él.
▪ Almacenar el equipo en una posición de uso esta-
ble (orientación horizontal).
10.2.2 Nueva puesta en marcha
Acerca de la nueva puesta en marcha, véase Puesta
en marcha →Puesta en marcha.
10.3 Avería durante el
funcionamiento
AVISO
Daños materiales o en las instalaciones en
caso de indicación de alarma.
▪ Cambiar la mercancía a otro equipo con la misma
clase de temperatura del producto.
▪ Contactar de inmediato con el servicio de puesta a
punto (véase →Servicios de mantenimiento ).
Indicación de alarmas
Existen diferentes tipos de alarmas que señalan ave-
ría en el funcionamiento.
–
Acerca de las indicaciones en pantalla (véase →
Página111,Capítulo 5)
–
Código de fallo
11 Puesta a punto
Tareas de control a cargo del personal operario
Tareas de control Frecuencia Véase →capí-
tulo
Perfecto estado de
los equipos
Continuamen-
te
Uso previsto
Funcionamient
o (manejo)
Objetos extraños en
el espacio de
almacenamiento
Continuamen-
te
Uso previsto
Funcionamient
o (manejo)
Daños en el
elemento de cristal
Continuamen-
te
Riesgos
mecánicos
Funcionamient
o (manejo)
Rotura de
recipientes de
cristal de
almacenamiento
Continuamen-
te
Riesgos
mecánicos
Funcionamient
o (manejo)
Temperatura interior
varias veces al
día
Indicación de
temperatura
Funcionamient
o (manejo)
Carga correcta de la
mercancía
Continuamen-
te
Carga
Formación de char-
cos delante/debajo
del aparato (Agua
de
condensación ,Líqui
dos de envases
dañados )
Continuamen-
te
Descongelació
n automática
Riesgos
mecánicos
Ensuciamiento del
equipo, incluido el
cristal
Cada día
Pasos para la
limpieza
Restos de alimentos
y de envases
Cada día
Pasos para la
limpieza
Control visual de si
hay suciedad en la
zona bajo la rejilla
de aspiración de
aire
Cada día
Pasos para la
limpieza
Suelo
(inmediaciones del
equipo)
Cada día
Pasos para la
limpieza
ADVERTENCIA
Descarga electrostática y formación de
chispas en caso de refrigerantes infla-
mables.
Las chispas pueden originarse por la salida
de refrigerante a causa de defectos/falta de
estanqueidad en el circuito de refrigerante.
Peligro de incendio.
▪ Para la eliminación del agua de desconge-
lación, utilizar un paño húmedo o una es-
ponja.
▪ No frotar con esponjas o paños secos.
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