nl | AHT Cooling Systems GmbH Onderhoud | 11
409654_1_0120
277 / 458
– Displayweergave (zie → Pagina270,Hoofdstuk
5)
– Foutcode
11 Onderhoud
Controletaken door het bedieningspersoneel
Controletaken Frequentie Zie →hoofd-
stuk
Perfecte staat van
de apparaten
continu
Reglementair
gebruik
Bedrijf
(bediening)
Vreemde
voorwerpen in de
goederenruimte
continu
Reglementair
gebruik
Bedrijf
(bediening)
Beschadiging
glazen element
continu
Mechanische
gevaren
Bedrijf
(bediening)
Breuk van
opgeslagen glazen
verpakkingen
continu
Mechanische
gevaren
Bedrijf
(bediening)
Binnentemperatuur
meerdere ke-
ren per dag
Temperatuurw
eergave
Bedrijf
(bediening)
Correcte belading
met goederen
continu Belading
Plasvorming vóór/
onder het apparaat
(Dooiwater ,Vloeisto
ffen uit beschadigde
verpakkingen )
continu
Automatische
ontdooiing
Mechanische
gevaren
Vervuiling van het
apparaat inclusief
glas
dagelijks
Reinigingsstap
pen
Voedselresten en
verpakkingsresten
dagelijks
Reinigingsstap
pen
Visuele inspectie op
vervuiling in het
gebied onder het
luchtinlaatrooster
dagelijks
Reinigingsstap
pen
Vloer (omgeving
van het apparaat)
dagelijks
Reinigingsstap
pen
WAARSCHUWING!
Elektrostatische ontlading en vorming
van vonken bij brandbaar koelmiddel.
Vonken kunnen lekkend koelmiddel ontsteken
bij beschadiging/lekkage van het koelcircuit.
Brandgevaar.
▪ Gebruik een lichtjes bevochtigde doek of
spons om dooiwater te verwijderen.
▪ Gebruik geen droge doeken of sponzen
voor het droogwrijven.
▪ Gebruik geen elektrische apparaten (zoals
natstofzuigers) in het koelgedeelte die niet
voldoen aan het door de fabrikant aanbe-
volen type. Apparaten met een markering
explosiebescherming zijn toegestaan (zie
→Verklaring van symbolen).
11.1 Reiniging
Redenen voor een regelmatige en grondige reiniging
(basisreiniging/hoofdreiniging):
– waarborgen van de vereiste hygiëne. de goede-
renruimte altijd schoon houden.
– een zo laag mogelijk energieverbruik.
– behoud van een storingsvrije werking.
– verlenging van de levensduur van het apparaat.
WAARSCHUWING!
Beschadiging aan de elektrische in-
stallatie en het koelcircuit door het ge-
bruik van stoom- en hogedrukreini-
gers.
Contact met spanningvoerende delen kan
elektrische schokken veroorzaken.
Ontvlambaar koelmiddel kan ontsnappen en
een explosief gas/luchtmengsel vormen.
Brandgevaar door vonken of overbelasting.
▪ Gebruik geen stoom- en hogedrukreinigers
voor de basisreiniging.
▪ Neem de reinigingsinstructies voor de
hoofdreiniging in acht.
LET OP!
Materiaalbreuk.
Valgevaar. Stootgevaar door mogelijk vallen-
de delen. Snijletsel.
▪ Stap niet op of in het apparaat.
Zie voor de veiligheid bij het omgaan met glas →Me-
chanische gevaren
Gebruik veiligheidshandschoenen tijdens het reinigen.
11.1.1 Basisreiniging
Bevoegdheid
– Bedieningspersoneel
Reinigingsinterval
– Wekelijks
– Indien nodig
Tijdstip van de reiniging
– Op ieder moment mogelijk
Reinigingsmiddelen en reinigingsmateria-
len
OPMERKING!
Materiële schade door een ongeschikt reini-
gingsmiddel.
▪ Gebruik geen schurende of chemisch agressieve
schoonmaakmiddelen/oplosmiddelen.