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EL GRIDDLER
®
CINCO LO
HACE TODO
El Griddler
®
Cinco es un aparato de cocina
perfeccionado que reúne cinco aparatos en
uno. Placas reversibles y bisagras flotantes
transforman este ingenioso aparato en parrilla
de contacto, sandwichera panini, parrilla abierta,
plancha, o parrilla/plancha. Véase las secciones
“Instrucciones de ensamblaje” e
“Instrucciones de operación”.
Parrilla de contacto
Utilice el Griddler
®
Cinco como parrilla de
contacto para asar hamburguesas, carne
deshuesada, cortes delicados de carne y
vegetales.
La función “parrilla de contacto” asa ambos
lados de los alimentos al mismo tiempo. Por lo
tanto, es un método rápido para asar. También
es una forma más saludable de cocinar la
carne, ya que las ranuras en las placas y el pico
en la parte trasera de las mismas permiten
eliminar un máximo de grasa.
Para usar el Griddler
®
Cinco como parrilla de
contacto, le recomendamos que siempre utilice
el lado “parrilla” de las placas. Mantenga las
placas cerradas hasta que los alimentos estén
cocidos.
El Griddler
®
Cinco cuenta con una cómoda
agarradera y un sistema de bisagras ajustables
que permiten asar alimentos de varios grosores.
Se le hará tan fácil asar rodajas delgadas de
papa como un bistec de solomillo grueso.
Si desea asar varios
tipos de alimentos al
mismo tiempo,
asegúrese de que
estos tienen el mismo
espesor, para que se
asen uniformemente.
Sandwichera panini
Utilice el Griddler
®
Cinco como sandwichera
panini para asar panes, sándwiches o
quesadillas.
La palabra “panini” significa “sándwiches a la
parrilla” en italiano. Por lo general, los panini
incluyen una combinación de ingredientes, tales
como vegetales, carne y queso, entre tajadas
de pan fresco. El sándwich se prensa a la
parrilla o a la plancha para calentarse y tostar el
pan. El Griddler
®
Cinco le permitirá preparar una
gran variedad de sándwiches asados, salados o
dulces. Para obtener resultados óptimos, le
recomendamos que utilice pan fresco. Los
panes más populares para preparar panini son
la focaccia (un pan plano cubierto con romero,
sal y cebolla), la ciabatta (un pan blanco
rectangular) y el pan italiano. ¡Pero puede usar
cualquier tipo de pan, e incluso panecillos, para
preparar sabrosos panini!
Para usar el Griddler
®
Cinco como sandwichera
panini, le recomendamos que siempre utilice el
lado “parrilla” de las placas, porque así se
preparan los panini tradicionales. Sin embargo,
dependiendo del tipo de sándwich que desea
preparar, también podrá usar el lado “plancha”
de las placas, o combinar las placas. La función
“sandwichera panini” es muy similar a la función
“parrilla de contacto”. La plancha/parrilla
Griddler
®
Cinco cuenta con una cómoda
agarradera y un sistema de bisagras ajustables
que permiten asar todo tipo de sándwich.
Ejerza una leve presión sobre la agarradera
para asar el sándwich y calentar el pan a gusto.
Si desea asar
varios sándwiches
al mismo tiempo,
asegúrese de que
estos tienen el
mismo grosor,
para que se asen
uniformemente.
Parrilla abierta
Utilice el Griddler
®
Cinco como parrilla abierta
para asar carne, hamburguesas, pechuga de
pollo (no le recomendamos que ase pollo con
hueso, porque no se cocinará uniformemente),
pescado y vegetales.
“Parrilla abierta” se refiere al hecho que las
placas están completamente abiertas,
duplicando la superficie de cocción. Nota:
deberá voltear los alimentos para asarlos por el
otro lado. Para usar el Griddler
®
Cinco como
parrilla abierta, le recomendamos que utilice el
lado “parrilla” de las placas.
La parrilla abierta es
un método de
cocción muy versátil.
Cuando las placas
están abiertas, la
amplia superficie de
asado (1290 cm
2
)
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