Graef DA2042 - Verduras (50°C)

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VERDURAS (50°C)
Producto deshid-
ratado
Preparación Resultado Tiempo
Espárragos Lavar y cortar en
trozos
Crujiente 4 - 6 horas
Judías Lavar, cortar los
extremos y cortar en
trozos
Crujiente 9 - 12 horas
Remolacha Pelar y cortar en roda-
jas nas
Flexible 9 - 12 horas
Brócoli Cortar, cocer al vapor
3 - 5 minutos
Crujiente 10 - 14 horas
Repollo Lavar y cortar en tiras
de 3 mm
Crujiente 8 - 11 horas
Zanahorias Cocer al vapor y cortar
en rodajas
Flexible 7 - 11 horas
Apio Cortar el tallo en
tiras de 6 mm
Crujiente 3 - 10 horas
Pepino Lavar y cortar en roda-
jas de aprox. 1 cm de
grosor
Flexible 4 - 8 horas
Berenjena Lavar, pelar y cortar en
rodajas de aprox. 1/2
a 1 cm de grosor
Flexible 4 - 8 horas
Seta Lavar, cortar en roda-
jas o dejarla entera
Flexible 4 - 7 horas
Pimiento Lavar, quitar las semil-
las, cortar en tiras o en
aros de aprox. 6 mm
de grosor
Flexible 4 - 8 horas
Patatas Cortar en rodajas,
escaldar 4 - 6 minutos
Crujiente /
exible
7 - 13 horas
Tomates Lavar y cortar en
rodajas
Flexible 5 - 9 horas
Tomates cherry Cortar en dos mitades,
parte cortada hacia
arriba
Flexible 5 - 9 horas