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CARNES (65°C - 70°C)
Producto deshid-
ratado
Preparación Resultado Tiempo
Jerky Use carne muy magra y
quite tanta grasa como
sea posible. Corte la car-
ne en rodajas de aprox.
2 - 3 cm de grosor
Flexible 6 - 10 horas
¡IMPORTANTE!
Tenga en cuenta que la información mencionada son sólo valores orientativos y,
por lo tanto, sin garantías.
RECONSTITUCIÓN
En el proceso de deshidratación, se extrae el agua de los alimentos. Si quiere re-
constituir los alimentos, sumérjalos en agua sin sal durante 3-7 minutos. A contin-
uación, prepárelos como de costumbre. Cuando los cocine, utilice el mismo agua
que ha utilizado para remojarlos para conservar los nutrientes. Si desea remojar los
alimentos durante más de 1 hora, colóquelos en el frigoríco para impedir la pro-
liferación de bacterias. Una taza de verdura seca se reconstituye en aprox. 2 tazas.
Una taza de fruta seca se reconstituye en aprox. 1½ tazas. Los tiempos necesarios
para la reconstitución variarán en función del grosor de los alimentos y de la tem-
peratura del agua utilizada. El agua caliente acelera el proceso de reconstitución,
pero puede provocar una cierta pérdida de aroma.
LIMPIEZA
¡IMPORTANTE!
Antes de proceder a su limpieza, desconecte el aparato de la toma de corrien-
te.
Limpie las bandejas con agua tibia y jabón y, a continuación, enjuáguelos con agua
limpia. Limpie el aparato con un paño húmedo. No introduzca el aparato ni las
bandejas en el lavavajillas.
SERVICIO POSTVENTA
En caso de que su aparato Graef sufriese daños, póngase en contacto con su pro-
veedor o con el servicio postventa de Graef llamando al teléfono 02932- 9703 688
o enviando un correo electrónico a service@graef.de
ELIMINACIÓN DEL APARATO
Al nal de su vida útil, este producto no puede desecharse junto con otros residuos
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