KitchenAid 5K45SS - Äggvitor; Vispgrädde

198 | TIPS FÖR BRA RESULTAT
ÄGGVITOR
VISPGRÄDDE
Lägg de rumstempererade äggvitorna iden rena, torra skålen� Montera skål och
ballongvisp� Vrid gradvis upp hastigheten, föratt undvika stänk, till önskad hastighet och
vispa till önskad nivå�
MÄNGD HASTIGHET
1 äggvita GRADVIS till 10
2 äggvitor eller fler GRADVIS till 8
Vispnivåer
Med köksmaskinen KitchenAid vispar man äggvitorna snabbt� Så iakttag skålen noga
föratt undvika för hård vispning�
Häll kall vispgrädde i en kyld skål� Monteraskål och ballongvisp� Vrid gradvis upp
hastigheten, för att undvika stänk, till önskad hastighet och vispa till önskad nivå�
MÄNGD HASTIGHET
mindre än 2 dl GRADVIS till 10
mer än 2 dl GRADVIS till 8
Vispnivåer
Titta noga på vispgrädden när du vispar� Eftersom köksmaskinen KitchenAid vispar så
snabbt är det bara några få sekunder mellan de olika vispnivåerna�
TIPS FÖR BRA RESULTAT
W10863290A_09_SV_v01.indd 198 3/30/16 11:44 AM