120 | ΤΜΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
ΤΜΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
ΟΗΓΟΣ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΝ
ΕΞΑΡΤΗΜΑ ΒΕΛΤΙΣΤΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
Μαχαίρι σχήατο S
Ανάιξη, θρυατισό, πολτοποίηση
Smoothies, ιλκ-σέικ, αγειρεένα λαχανικά,
σούπε, σάλτσε, πάγο, παιδική τροφή,
αρέγκα, θρυατισένο πάγο
Αστεροειδέ αχαίρι
Τεαχισό, ψιλό κόψιο
Μαγειρεένα κρέατα, ζωό βοδινού,
ρευστοποίηση φρούτων, κιάδε
Αφροποιητή / Αναδευτήρα
ηιουργία αφρόγαλου, ανάιξη
Γάλα (για latte, καπουτσίνο...), ίγα για κέικ,
ίγα για τηγανίτε, ίγα για λουκουάδε
Χτυπητήρι
Χτύπηα, γαλακτωατοποίηση, αερισό
Ασπράδια αυγών, χτυπηένη κρέα,
αγιονέζα, βινεγκρέτ, ου, σάλτσα ολαντέζ,
πουτίγκα
Κόφτη
Τεαχισό
Λαχανικά, τυρί παρεζάνα, φιστίκια,
σω, σφιχτά βραστά αυγά, ψίχα ψωιού,
υρωδικά, αγειρεένα κρέατα, ζωό
βοδινού, ρευστοποίηση φρούτων, κιάδε
W11282498A.indb 120 10/16/2018 2:30:37 PM