232 | CZĘŚCI BLENDERA I CHARAKTERYSTYKA
CZĘŚCI BLENDERA I CHARAKTERYSTYKA
PRZEWODNIK PO PRZYSTAWKACH
PRZYSTAWKA ZASTOSOWANIE
Nóż w kształcie litery „S”
Blendowanie, kruszenie, przygotowanie puree
Koktajle owocowe, koktajle mleczne, gotowane
warzywa, zupy, sosy, lód, jedzenie dla dzieci,
lukier, kruszony lód
Nóż – gwiazdka
Rozdrabnianie, mielenie
Gotowane mięso, sosy na bazie mięs,
upłynnione owoce, mięso mielone
Spieniacz/ubijacz
Spienianie, mieszanie
Mleko (do Cafe Latte, Cappuccino…),
ciastobiszkoptowe, ciasto na naleśniki, ciasto na
muny
Rózga
Ubijanie, uzyskiwanie emulsji, napowietrzanie
Białka jajek, bita śmietana, majonez, sos
vinegret, musy, sos holenderski, puddingi
Rozdrabniacz
Siekanie
Warzywa, parmezan, orzechy ziemne, salsa, jaja
gotowane na twardo, bułka tarta, zioła, wędliny,
sosy na bazie mięs, upłynnione owoce, mięso
mielone
W11282498A.indb 232 10/16/2018 2:31:19 PM