72 | ONDERDELEN EN KENMERKEN
ONDERDELEN EN KENMERKEN
HULPSTUKKENGIDS
HULPSTUK IDEAAL VOOR
S-vormig mes
Mengen, crushen, pureren
Smoothies, milkshakes, gekookte groenten,
soepen, sauzen, ijs, babyvoeding, glazuur,
gemalen ijs
Stervormig mes*
Raspen, malen
Bereid vlees, fruit fijnhakken, gehakt
Opschuimer/klopper
Opschuimen, mixen
Melk (voor latte, cappuccino...), cake-,
pannenkoeken- en muffinbeslag
Draadgarde
Kloppen, emulgeren, luchtig maken
Eiwit, slagroom, mayonaise, vinaigrette,
mousse, hollandaisesaus, pudding
Hakselhulpstuk*
Fijnhakken
Groenten, parmezaankaas, pinda’s, salsa,
hardgekookte eieren, broodkruimels,
kruiden, bereid vlees en fruit
W11282498A.indb 72 10/16/2018 2:30:19 PM