EasyManuals Logo

Silvercrest SFW 400 A1 User Manual

Silvercrest SFW 400 A1
364 pages
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Page #250 background imageLoading...
Page #250 background image
HU
247
SFW 400 A1
Paradicsomszósz
Hozzávalók:
kb. 60 dkg paradicsom
1 közepes méretű vöröshagyma (vagy 1-2 mogyoróhagyma)
1-2 gerezd fokhagyma
1 tk. paradicsomsűrítmény
30-50 ml száraz fehérbor
2 ek. olívaolaj
1-2 tk. cukor
1/2 tk. só
1 csipet bors
szárított kakukkfű (vagy bazsalikom vagy oregánó)
Paradicsom előkészítése és passzírozása
Vágja négybe a paradicsomokat, távolítsa el a szárvéget, adott esetben vágja
apróbb darabokra. Passzírozza le a húsdarálóval. Használja hozzá a megfe-
lelő tartozékot. Ne feledje, hogy a paradicsomok egy részét maradványként el
kell távolítani. A passzírozott paradicsom mennyisége változó és a paradicsom
fajtájától, víztartalmától, hústartalmától stb. függ.
Szósz készítése
Tisztítsa meg a vöröshagymát és a fokhagymát. Darabolja kockákra a vörös-
hagymát, a fokhagymát pedig nyomja át egy fokhagymanyomón vagy vágja
apró darabokra.
Forrósítson fel olajat egy edényben vagy egy serpenyőben. Adja hozzá a vörös-
hagymát, a fokhagymát és a paradicsomsűrítményt, jól keverje össze és röviden
pirítsa meg. Öntse fel kevés fehérborral. Adja hozzá a passzírozott paradicso-
mot. Ízlés szerint fűszerezze sóval, borssal, cukorral és fűszernövényekkel.
Forralja fel, majd főzze kb. 10-15 percig lassú tűzön. Közben kevergesse, hogy
ne égjen le. Adott esetben adjon hozzá kevés fehérbort, ha a folyadék gyorsan
elfő.

Table of Contents

Questions and Answers:

Question and Answer IconNeed help?

Do you have a question about the Silvercrest SFW 400 A1 and is the answer not in the manual?

Silvercrest SFW 400 A1 Specifications

General IconGeneral
BrandSilvercrest
ModelSFW 400 A1
CategoryKitchen Appliances
LanguageEnglish

Related product manuals