BG
│
327 ■
SFW 400 A1
Приготвяне на шприцовани сладки
След като сте приготвили тесто за шприцовани сладки според вашата
рецепта и сте монтирали приставката за шприцовани сладки 1:
1) Застелете малка тава с хартия за печене и я поставете под изходния
отвор отпред на уреда.
2) Натиснете равномерно тесто в наставката на месомелачката 6 – след
това подаващият шнек q го пресова през избраната формичка на
лентата с формички на приставката за шприцовани сладки 1.
3) След достигане на желаната дължина на сладката спрете уреда и
откъснете тестото на изходния отвор. Поставете сладката върху тавата.
4) След като сте прочели всички указания по темата „Шприцовани сладки“,
можете да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с
уреда“.
Пасиране на домати
1) Поставете съд под събирателната ваничка 8, защото при работа
пасираните домати изтичат през отвора.
2) Поставете съд при тесния край на цедката за пасиране 0.
3) Нарежете доматите на четвъртини и с помощта на избутвача 2 ги на-
тиснете бавно и равномерно в наставката на месомелачката 6. Пласт-
масовият шнек 9 натиска доматите през малките отвори на цедката за
пасиране 0. Пасираните домати изтичат в събирателната ваничка 8
и след това надолу през отвора. Остатъците от доматите, като люспи и
семена, се извеждат от тесния край от цедката за пасиране 0.
УКАЗАНИЕ
Ако от винтовите съединения на приставката за пасиране изтича
доматен сок, причините могат да са следните:
– Работите твърде бързо.
– Натискате твърде силно парчетата домати в уреда.
– Парчетата домати са твърде големи.
► В такъв случай намалете темпото на работа, натискайте леко парче-
тата домати в уреда и нарежете доматите на по-малки парчета.
4) След като сте прочели всички указания по темата „Пасиране на домати“,
можете да използвате уреда съгласно описанието в глава „Работа с
уреда“.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
