NL
│
BE
│
129 ■
SHFD 1400 B2
16. Recepten
Friet
Ingrediënten voor 2 personen
• 400 g friet (diepvries)
• Zout
Bereiding
1) De diepvriesfriet in de airfryer doen.
2) Het „Friet”-programma selecteren.
3) De frituurmand op de helft van de gaartijd verwijderen en de friet in
de frituurmand schudden of herverdelen, zodat de onderste frieten
naar boven komen. Indien nodig na 5 minuten herhalen.
4) Aan het einde van het programma de friet in een kom doen en naar
wens kruiden. Serveren met een dipsaus naar keuze.
Friet van zoete aardappel
Ingrediënten voor 2 personen
• 500 g zoete aardappelen
• 1 el sesamzaad
• Een snufje zeezout
• 5 ml olie
Bereiding
1) Zoete aardappelen schillen en in staafjes van 1 cm dik snijden.
2) Het sesamzaad zonder vet ca. 10 minuten in een pan roosteren tot
het begint te geuren. Ondertussen het sesamzaad roeren.
3) De geroosterde sesamzaadjes een beetje laten afkoelen en samen
met het zout fijnmalen in een vijzel.
4) De rauwe zoeteaardappelfriet vermengen met de olie en in de air-
fryer doen. Met het “Friet”-programma bakken. Na de helft van de
gaartijd de friet schudden.
5) Het sesam-zoutmengsel met de friet van zoete aardappel mengen en
direct serveren.
OPMERKING
► Voor een nog krokanter resultaat laat u de zoeteaardappelstaafjes
voor het garen 60 minuten in water liggen. Droog ze daarna af en
bestrooi ze gelijkmatig met maïzena.
To Next Page
Loading...
