Silvercrest SHFD 1400 B2 - Tabela Czasów Smażenia

■ 184
│
PL
SHFD 1400 B2
9. Tabela czasów smażenia
Tabela podaje przykładowo, jakie produkty żywnościowe należy sma-
żyć w jakiej temperaturze i jaki jest potrzebny czas smażenia. W przy-
padku, gdy wskazówki podane na opakowaniu produktu różnią się od
podanych w tej tabeli, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Produkt
spożywczy
Ilość /
Masa (g)
Tempe-
ratura
Czas
obrócić/
wstrzą-
snąć
Ziemniaki i warzywa
Frytki (TK)
optymalnie:
400-500
200°C
15 – 20 min
2 razy
wstrzą-
snąć¹
maks.: 800 30min
Frytki (świeże) 500 180°C 20 – 30 min
2 razy
wstrzą-
snąć¹
Łódeczki ziemnia-
czane (TK)
500 180°C 16 – 22 min
2 razy
wstrzą-
snąć¹
Warzywa (np.
cukinia, papryka,
bakłażan)
optymalnie:
600
180°C 22 min
3 razy
wstrzą-
snąć³
maks.: 750 200°C 25 min
Cebula 200 200°C 8 – 10 min
wstrzą-
snąć²
Mięso
Nuggetsy z kurczaka
(TK)
300 180°C 15 – 20 min obrócić²
Udka z kurczaka
optymalnie:
4 szt.
200°C 22 – 28 min obrócić²
Pierś z kurczaka 350 180°C 10 – 15 min obrócić²
Kotlety wieprzowe 350 200°C 15 – 25 min obrócić²
Sznycle (TK) 2 - 3 szt. 180°C 20 – 25 min obrócić²
Bekon 4 szt. 200°C 8 min obrócić²