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SHFD 1400 B2
Salmone marinato al sesamo
Ingredienti per 4 persone
• 400 g di salmone
• 1 cucchiaio di sesamo
• 25 ml di salsa di soia
• 25 ml di succo di limone
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di paprika in polvere
• Sale e pepe
Preparazione
1) Mescolare la salsa di soia con il sesamo, il succo di limone, il miele,
la paprika in polvere nonché sale e pepe per ottenere una marinatu-
ra.
2) Tagliare il salmone a dadini e aggiungerlo alla marinata.
3) Cuocere i dadini di salmone per circa 10 minuti a 180 °C.
Selezionare a tale scopo il programma "Pesce" e adattare il tempo di
cottura di conseguenza.
4) Dopo che è trascorsa la metà del tempo di cottura, controllare lo
stato di cottura e all’occorrenza mescolare leggermente la pietanza.
5) Servire subito. Accompagnare con un'insalata mista.
Salsicciotti al forno
Ingredienti per 4 persone
• 1 confezione di pasta sfoglia
• 8 salsicciotti da bollire
• Ketchup al curry
• Senape
Preparazione
1) Immergere i salsicciotti in acqua bollente per circa 5 minuti.
2) Nel frattempo tagliare la pasta sfoglia a strisce di circa 1 cm di
larghezza.
3) Togliere i salsicciotti dall'acqua e tamponarli per asciugarli.
4) Avvolgere le strisce di pasta sfoglia intorno ai salsicciotti lasciandone
libere le due estremità.
5) Mettere nella friggitrice ad aria calda 4 salsicciotti alla volta e cuci-
nare per circa 10–13 minuti finché la pasta sfoglia non è dorata.
6) Servire con il ketchup al curry e la senape.
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