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Nel caso di atleti si nota spesso un valore inferiore. A seconda del tipo di sport praticato, intensità di training e costi-
tuzione fisica, possono essere raggiunti valori dei inferiori ai valori indicativi riportati nella tabella.
Si noti comunque che con valori estremamente bassi possono insorgere pericoli per la salute.
Acquacorporea:
Lapercentualediacqua(%)corporeasicollocanormalmenteneiseguenticampi:
Uomo Donna
Età male bene molto bene
10-100 <50% 50-65% >65
Età male bene
molto bene
10-100 <45% 45-60% >60
Ilgrassocorporeocontienerelativamentepocaacqua.Perquestaragionelepersoneconun‘elevatapercentuale
di grasso corporeo possono avere una percentuale di acqua corporea al di sotto dei valori indicativi. Negli atleti
agonistici, viceversa, i valori possono essere superiori a quelli indicativi a causa della bassa percentuale di grasso
edell‘altapercentualedimuscoli.
Ladeterminazionedell‘acquacorporeaconquesta bilancia non èadatta a trarreconclusioni mediche,ad es.
sull’accumulodiacquanelcorpodovutoall‘età.Consultareilpropriomedicosuquestoargomento.
Fondamentalmentesideveaspirareadun‘altapercentualediacquacorporea.
Percentualedimuscoli:
Lapercentualedimuscoli(%)sicollocanormalmenteneiseguenticampi:
Uomo Donna
Età bassa normale alta Età bassa normale alta
10–14 <44% 44–57% >57% 10–14 <36% 36–43% >43%
15–19 <43% 43–56% >56% 15–19 <35% 35–41% >41%
20–29 <42% 42–54% >54% 20–29 <34% 34–39% >39%
30–39 <41% 41–52% >52% 30–39 <33% 33–38% >38%
40–49 <40% 40–50% >50% 40–49 <31% 31–36% >36%
50–59 <39% 39-48% >48% 50–59 <29% 29–34% >34%
60–69 <38% 38–47% >47% 60–69 <28% 28–33% >33%
70–100 <37% 37–46% >46% 70–100 <27% 27–32% >32%
Indicedimassacorporea
L’indice di massa corporea è utilizzato frequentemente per la valutazione del peso. L’indice viene calcolato in base
aivaloridipesoestatura,larelativaformulaèlaseguente:Indicedimassacorporea=peso:statura².L’unità
dell’IMCèpertanto[kg/m²].Lecategoriedipesopergliadulti(dai20anni)inbaseall’IMCsonoleseguenti:
Categoria IMC
Sottopeso Grave sottopeso < 16
Sottopeso moderato 16-16,9
Leggero sottopeso 17-18,4
Normopeso 18,5-25
Sovrappeso Sovrappeso 25,1-29,9
Adiposità(sovrappeso) Obesità 30-34,9
Obesità grave 35-39,9
Obesità patologica ≥ 40
BMR
Ilmetabolismobasale(BMR=BasalMetabolicRate)èlaquantitàdienergianecessariaalcorpopermantenerele
suefunzionibasaliinstatodiassolutoriposo(ades.quandosirimanealettoper24ore).Questovaloredipende
essenzialmentedalpeso,dallastaturaedall‘etàdellapersona.
Esso viene indicato sulla bilancia con l’unità kcal/giorno e calcolato sulla base della formula di Harris-Benedict,
riconosciuta scientificamente.
Il corpo necessita in ogni caso di questa quantità di energia, che deve essere continuamente fornita al corpo sotto
forma di alimenti. Se si assume meno energia per un lungo periodo di tempo, la salute può essere compromessa.