42
Vücutyağıodukçaazsuiçerir.Bunedenle,yüksekbirvücutyağpayıolankişilerde,vücutsupayı,yukarıdabe-
lirtilen değerlerin altında bulunabilir. Dayanıklı sporcularda ise bunun zıttına, ,düşük yağ payı ve yüksek kas payı
nedeniyle standart değerler, aşılabilir.
Butartıilevücutsuyubelirlemesi,örn.yaşabağlıolaraksutoplanmalarıgibitıbbisonuçlarıhesabakatmayauygun
değildir. Gerekli olması halinde doktorunuza başvurunuz.
Prensipolarak,yüksekbirvücutsuyupayınınsağlanmasıgeçerlidir.
KasPayı:
Kas payı, normalde aşağıda sıralanan alanlarda yer alır:
Erkek Kadın
Yaş az normal çok Yaş az normal çok
10–14 <44% 44–57% >57% 10–14 <36% 36–43% >43%
15–19 <43% 43–56% >56% 15–19 <35% 35–41% >41%
20–29 <42% 42–54% >54% 20–29 <34% 34–39% >39%
30–39 <41% 41–52% >52% 30–39 <33% 33–38% >38%
40–49 <40% 40–50% >50% 40–49 <31% 31–36% >36%
50–59 <39% 39-48% >48% 50–59 <29% 29–34% >34%
60–69 <38% 38–47% >47% 60–69 <28% 28–33% >33%
70–100 <37% 37–46% >46% 70–100 <27% 27–32% >32%
BodyMassIndex(Vücutkütleendeksi)
Body-Mass-Index(BMI),çoğunluklavücutağırlığınındeğerlendirilmesiiçinyararlanılanbirsayıdır.Sayı,vücutağır-
lığıveboyölçüsüdeğerlerindenhesaplanır,bununlailgiliformülşöyledir:Body-Mass-Index=Vücutağırlığı:Boy
ölçüsü².BunagöreBMIbirimi[kg/m²]’dir.BMIuyarıncaağırlıkdağılımlarıyetişkinlerde(20yaşındanitibaren)aşa-
ğıdaki değerlerdedir:
Kategori BMI
Düşük kilo Çokdüşükkilo < 16
Orta düşük kilo 16-16,9
Hafif düşük kilo 17-18,4
Normal kilo 18,5-25
Fazlakilo Obezite öncesi 25,1-29,9
Adipositas(Yüksekağırlık) 1. derece obezite 30-34,9
2. derece obezite 35-39,9
3. derece obezite ≥ 40
BMR
Bazalmetabolikoran(BMR=BasalMetabolicRate),vücuduntamamendinlenmesisırasındatemelfonksiyonlarını
yürütebilmesiiçingereksinimduyduğuenerjimiktarıdır(örn.24saatyataktayatılırsa).
Bu değer, başlıca ağırlık, vücut büyüklüğü ve yaşa bağlıdır. Tanı tartısında o, kcal/ Gün biriminde gösterilir ve bilimsel
olarakkabulgörmüşHarris-Benedict-Formülüaracılığıylahesaplanır.
Bu enerji miktarına vücudunuzun kesinlikle ihiyacı vardır ve besin olarak vücuda tekrar sağlanmalıdır.
Uzun süre vücudunuza daha az enerji aldığınızda bu sağlığa zararlı etki yapabilir.
AMR
Aktifmetabolikoran(AMR=AktiveMetabolicRate),vücudunaktifdurumdaikengünlüktükettiğienerjimiktarıdır.
Birinsanınenerjitüketimi,gittikçeçoğalanbedenseletkinlikleartarvetanıtartısındagirilmişhareketlilikderecesi
(1-5)üzerindenbelirlenir.
Güncelağırlığıkorumakiçin,tüketilenenerjiyiyecekveiçecekolarakvücudauygunolarakgerisağlanmalıdır.Uzun-
ca bir süre tüketilenden daha az enerji alınmışsa, vücut başlıca depolanmış yağ reservlerinden bu farkı kapatır, kilo
kaybıoluşur.Bununaksine,uzuncabirsürehesaplanantoplamenerjioranından(AMR)dahafazlaenerjialınmışsa,
vücut enerji fazlalığını yakamaz, fazlalık yağ olarak depolanır ve kilo alınır.