57
U sportowców często wykazywany jest niski udział tkanki tłuszczowej. Zależnie od uprawianej dyscypliny sportu,
intensywnościtreningówibudowyciałamożnauzyskaćwartościleżąceponiżejpodanychwartościorientacyjnych.
Należyjednakpamiętać,iżbardzoniskiewartościudziałutkankitłuszczowejstanowiąpoważnezagrożeniadla
zdrowia.
Wodaworganizmie:
Udział wody w organizmie mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni Kobiety
wiek źle dobrze bardzo dobrze
10-100 <50
% 50-65% >65
wiek źle dobrze
bardzo dobrze
10-100 <45% 45-60% >60
Tkanka tłuszczowa zawiera względnie mało wody. Dlatego udział wody w organizmie u osób o dużym udziale tkanki tłusz-
czowejmożeleżećponiżejpodanychwartościorientacyjnych.Natomiastuosóbuprawiającychsportywytrzymałościowe
wartościtezewzględunaniskiudziałtkankitłuszczowejiwysokąmasęmięśniowąmogąbyćprzekroczone.
Określeniewodyworganizmieprzypomocywaginiepowinnobyćstosowanedowyciąganiawnioskówmedycz-
nych,np.ozatrzymywaniuwodyworganizmieuosóbstarszych.Wraziewątpliwościnależyzwrócićsiędolekarza.
Zasadniczonależydążyćdowyższychwartościwodyworganizmie.
Udziałmięśni:
Udział mięśni mieści się zazwyczaj w następującym przedziale:
Mężczyźni Kobiety
wiek mało w normie dużo wiek mało w normie dużo
10–14 <44% 44–57% >57% 10–14 <36% 36–43% >43%
15–19 <43% 43–56% >56% 15–19 <35% 35–41% >41%
20–29 <42% 42–54% >54% 20–29 <34% 34–39% >39%
30–39 <41% 41–52% >52% 30–39 <33% 33–38% >38%
40–49 <40% 40–50% >50% 40–49 <31% 31–36% >36%
50–59 <39% 39-48% >48% 50–59 <29% 29–34% >34%
60–69 <38% 38–47% >47% 60–69 <28% 28–33% >33%
70–100 <37% 37–46% >46% 70–100 <27% 27–32% >32%
WskaźnikmasyciałaBMI
Wskaźnikmasyciała(BMI)towartośćczęstowykorzystywanadoocenywagiciała.Wielkośćtajestobliczanana
podstawiewagiciałaiwzrostu.Obliczasięjąwedługnastępującegowzoru:wskaźnikmasyciała(BMI)=waga
ciała:wzrost².JednostkąBMIjestzatem[kg/m²].KlasykacjamasyciałanapodstawieBMIwprzypadkuosób
dorosłych(powyżej20lat)odbywasięwoparciuoponiższewartości:
Kategoria WspółczynnikBMI
Niedowaga Duża niedowaga < 16
Średnia niedowaga 16 – 16,9
Lekka niedowaga 17 – 18,4
Waga prawidłowa 18,5 – 25
Nadwaga Zagrożenie otyłością 25,1 – 29,9
Otyłość(nadwaga) I stopień otyłości 30 – 34,9
II stopień otyłości 35 – 39,9
III stopień otyłości ≥ 40
BMR
Podstawowaprzemianamaterii(BMR-BasalMetabolicRate)toilośćenegriipotrzebnejorganizmowiwstanie
spoczynkudopodtrzymaniagłównychfunkcjiżyciowych(np.przy24-godzinnymleżeniuwłóżku).
Wartośćtazależywznacznymstopniuodmasyciała,wzrostuiwieku.
Wyświetlana jest w jednostkach kcal/dzień i obliczana na podstawie uznanego naukowo wzoru Harrisa-Benedicta.