(°C) (min)
Muretaignaküp‐
sised, 20 tükki
küpsetusplaat või rasva‐
pann
140 2 15 - 25
Koogikesed, 8
tükki
küpsetusplaat või rasva‐
pann
180 2 15 - 25
10.3 Niiske küpsetus pöördõhuga – soovitatavad lisatarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
Pitsapann
Küpsetusnõu
Portsjoninõu
Pirukavorm
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
Tume, mittepeegelduv
26 cm läbimõõduga
Keraamiline
8 cm läbi‐
mõõduga, 5
cm kõrged
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
10.4 Küpsetustabelid testimisasutustele
Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standardile: EN 60350, IEC 60350.
KÜPSETAMINE ÜHEL TASANDIL. Küpsetamine vormides
(°C) (min)
Rasvatu keeks Pöördõhk 140 - 150 35 - 50 2
Rasvatu keeks Ülemine + alumine
kuumutus
160 35 - 50 2
261/1040
VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
To Next Page
Loading...
Need help?
General
