Темная, неотражаю‐
щая
диаметр 28 см
Темная, неотражающая
диаметр 26 см
Керамика
диаметр 8 см,
высота 5 см
Темная, неотражаю‐
щая
диаметр 28 см
10.4 Таблицы приготовления для тестирующих организаций.
Информация для тестирующих организаций
Испытания согласно EN 60350, IEC 60350.
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Выпекание в формах
(°C) (мин)
Нежирный бисквит Горячий воздух 140 - 150 35 - 50 2
Нежирный бисквит Традиционное при‐
готовление
160 35 - 50 2
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
Горячий воздух 160 60 - 90 2
Яблочный пирог, две
формы Ø20 см
Традиционное при‐
готовление
180 70 - 90 1
ВЫПЕКАНИЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. Бисквит
Используйте третье положение противня.
(°C) (мин)
Песочное печенье / Поло‐
ски из теста
Горячий воздух 140 25 - 40
735/1040
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ