(°C) (min)
Rolada biszkop‐
towa
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 15 - 25
Cała ryba, 0,2
kg
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 3 15 - 25
Ciastka, 16 szt. blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 20 - 30
Makaroniki, 24
szt.
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
160 2 25 - 35
Babeczki, 12
szt.
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 20 - 30
Ciasto pikantne,
20 szt.
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 20 - 30
Kruche ciastecz‐
ka, 20 szt.
blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
140 2 15 - 25
Tartletki, 8 szt. blacha do pieczenia cias‐
ta lub głęboka blacha
180 2 15 - 25
10.3 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
Forma do pieczenia
Kokilki
Forma do tarty
W ciemnym kolorze,
matowa
średnica: 28 cm
W ciemnym kolorze, ma‐
towa
średnica: 26 cm
Ceramiczne
średnica: 8
cm, wysokość:
5 cm
W ciemnym kolorze,
matowa
średnica: 28 cm
593/1040
WSKAZÓWKI I PORADY