6.4 Режимы нагрева
СТАНДАРТНЫЕ
Режим нагрева Применение
Гриль
Приготовление на гриле тонких продуктов и тостов.
Турбо-гриль
Жарка крупных кусков мяса или птицы с костями на одном уровне.
Приготовление гратенов и обжаривание.
Горячий воздух
Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех
уровнях. Установите температуру на 20–40 °C ниже, чем для режима
Традиционное приготовление.
Замороженные
продукты
Приготовление полуфабрикатов (например, картофеля фри, карто‐
феля по-деревенски или спринг-роллов) с образованием хрустящей
корочки.
Традиционное
приготовление
Для выпекания и жарки продуктов на одном уровне.
Пицца
Выпечка пиццы. Интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя
корочка.
Нижний нагрев
Выпекание пирогов с хрустящей нижней корочкой и консервирование
продуктов.
ОСОБЫЕ
Режим нагрева Применение
Консервирование
Консервирование овощей (например, маринованных огурцов).
724/1040
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ