Karsēšanas funk‐
cija
Lietošana
Karsēšana ar ven‐
tilatoru
Ēdiena vienlaicīgai cepšanai un kaltēšanai līdz pat trīs plauktu līmenī. Ies‐
tatiet temperatūru par 20–40 °C zemāk nekā funkcijai Augš./Apakškarsē‐
šana.
Saldēta pārtika
Pusfabrikātu kraukšķīguma (piem., kartupeļi frī, kartupeļu daiviņas vai pil‐
dītas pankūciņas) panākšanai.
Augš./Apakškarsē‐
šana
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Picas funkcija
Picas cepšanai. Kārtīgai apbrūnināšanai, lai padarītu kraukšķīgu apakšu.
Apakškarsēšana
Kūku ar kraukšķīgu pamatni cepšanai un pārtikas konservēšanai.
SPECIĀLIE
Karsēšanas funk‐
cija
Lietošana
Konservēšana
Dārzeņu konservēšanai (piem., marinēti dārzeņi).
Žāvēšana
Šķēlēs sagrieztu augļu, dārzeņu un sēņu kaltēšanai.
Trauku uzsildīšana
Šķīvju uzsildīšanai pirms ēdiena pasniegšanas.
487/1040
IZMANTOŠANA IKDIENĀ
To Next Page
Loading...
Need help?
General
