Vapor para uma crosta suave
135 - 150 °C
Para carne, caçarolas, legumes recheados, peixe e
gratinados. Com a combinação de vapor com ar
quente, a carne fica suculenta e tenra e com uma
crosta estaladiça.
Se definir o temporizador, a função de grelhador liga-
se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato um leve grati‐
nado.
Vapor para cozer e assar
155 - 230 °C
Para pratos assados e cozidos, carne, peixe, aves,
pastéis de massa folhada, tartes, queques, gratina‐
dos, legumes e pratos de padaria.
Se definir o temporizador e colocar os alimentos no
primeiro nível, função de aquecimento da base liga-
se automaticamente nos últimos minutos do proces‐
so de cozedura para conferir ao prato uma base cro‐
cante.
Passo 5
Prima: .
Passo 6 Premir a tampa da gaveta da água para a abrir.
Passo 7 Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (cerca de 950 ml de
água), até ouvir o sinal sonoro ou até que o visor apresente a mensagem correspon‐
dente. O fornecimento de água é suficiente para aproximadamente 50 min. Não en‐
cha a gaveta da água acima da sua capacidade máxima. Há o risco de fuga de água,
transbordo e danos no mobiliário.
AVISO!
Usar apenas água fria da torneira. Não usar água filtrada (desmine‐
ralizada) ou destilada. Não usar outros líquidos. Não verta líquidos
inflamáveis ou alcoólicos na gaveta da água.
Passo 8 Empurrar a gaveta da água para a posição inicial.
Passo 9
Premir: .
O vapor aparece após aproximadamente 2 minutos. Quando o forno atinge a tempe‐
ratura definida, o sinal soa.
Passo
10
Quando a gaveta da água fica sem água, o sinal soa. Volte a encher a gaveta da
água.
Passo
11
Desligue o forno.
Passo
12
Esvazie a gaveta da água após a cozedura terminar.
Consulte o capítulo ,“Manutenção e limpeza”, Esvaziam. do depósito.
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UTILIZAÇÃO DIÁRIA
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