Isıtma fonksiyonu Uygulama
Sıcak Tutma
Yiyeceği sıcak tutmak içindir.
Sıcak Hava Nemli
Bu fonksiyon pişirme sırasında enerji tasarrufu sağlamak için tasarlanmış‐
tır. Bu fonksiyonu kullandığınızda fırın içi sıcaklık ayarlanan sıcaklıktan
farklı olabilir. Kalan ısı kullanılır. Isıtma gücü düşürülebilir. Daha fazla bilgi
için "Günlük Kullanım" bölümdeki Pizza: Sıcak Hava Nemli.
BUHARLI FONKSİYONLAR
Isıtma fonksiyonu Uygulama
Steamify
Sadece buharla pişirme, güveçleme, hafif çıtırlaştırma, pişirme ve kızart‐
ma için buhar kullanın.
Buharla Tekrar Isıt‐
ma
Yiyecekleri buharla tekrar ısıtmak yüzeylerinin kurumasını önler. Isı has‐
sasça eşit şekilde dağıtılır böylece yiyeceğin yeni pişirildiğindeki tadına ve
aromasına tekrar kavuşmasını sağlar. Bu fonksiyonu kullanarak yiyeceği
doğrudan tabak içinde yeniden ısıtabilirsiniz. Tabakları farklı raflara yer‐
leştirip yiyecekleri aynı anda yeniden ısıtabilirsiniz.
Ekmek
Bu fonksiyonu çıtırlık, renk ve yüzey parlaklığı bakımından çok iyi bir pro‐
fesyonel fırında pişirilmişe benzer ekmek ve sandviç ekmeği yapmak için
kullanın.
Hamur Kabartma
Mayalı hamurun kabarmasını hızlandırmak içindir. Hamur yüzeyinin kuru‐
masını önler, hamurun esnekliğini korur.
Tam buhar
Sebze, garnitür ve balıkları buğulamak içindir
Yüksek buhar
Bu fonksiyon; muhallebi, krem karamel, güveç ve balık gibi hassas ye‐
mekleri pişirmek için uygundur.
Düşük buhar
Bu fonksiyon et, kümes hayvanı, fırın yemekleri ve güveçler için uygundur.
Buhar ile ısı bir araya geldiğinde et yumuşak ve sulu kalmakla birlikte kı‐
zarmış bir yüzeye sahip olur.
960/1040
GÜNLÜK KULLANIM