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SMP 86 M _/F
DE
GARTABELLE
Einstellung des
Auswahlknopfs
Art der Speise Gewicht
(kg)
Einschub-
position*
Vorheizdauer
(Min.)
Einstellung des
Thermostatknopfs
Dauer
(min.)
NORMALE OBER-/
UNTERHITZE
Schweinebraten
Omelettes
Kabeljau-Dorade-Steinbutt
Brötchen
Pasteten
Süßwasserfisch
Polenta mit Soße
Käsekuchen
1
1,5
1
1
1
1,5
0,5
1,5
3
2
3
2-4
2
3
2
2
9,5
10,5
9,5
9,5
10,5
10,5
9,5
9,5
180 °C
200 °C
180 °C
175 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
65-75
25-30
15
25-30
40-45
35-40
25-30
25-30
OBER-/UNTERHITZE +
UMLUFT
Schweinebraten
Gebackenes Kaninchen
Crescia Marchigiana (schnelles Fladenbrot)
Gebackener Krebs
Kabeljau-Dorade-Steinbutt
Brötchen
Obsttörtchen
Fleisch- & Gemüsepasteten
1
1
1,5
0,5
2
2
1,5
2
3
2
2
3
2-4
2-4
2
3-5
9
9,5
10
10
7,5
9
9
9
180 °C
190 °C
200 °C
200 °C
150 °C
180 °C
175 °C
180 °C
60-70
55-65
25-30
30-40
25-30
25-30
30-35
40-45
PIZZA-BACKPROGRAMM
Brötchen
Fladenbrot
Gemüsepastete
Pizza
Hähnchen (Teile)
Perlhuhn-Kaninchen (Teile)
Truthahn
Ente
Roastbeef
Dorade-Flussbarsch-Kabeljau
Gefüllte Gemüse
Kekse
Obsttörtchen
Meringue
1
1
0,8
0,4
0,8
0,8
1,5
1,5
1
0,8
1,5
0,5
0,8
0,5
3
1
3
1-3
2 oder 3
2
3
2 oder 3
3
3
3
3
3
3
Zum
Beschleunigen
der Aufwär-
mungszeit
verwenden
Sie die
„Quick
Cooking“-
Funktion
170 °C
Max.
180 °C
Max.
170 °C
170 °C
170 °C
170 °C
185 °C
150 °C
180 °C
160 °C
170 °C
90 °C
30-35
14-18
45-50
12-14
55-60
70-75
85-90
80-85
105 -115
17-23
40-45
13 -17
32-38
70-75
HEISSLUFT
Kürbisbrot
Vollkornbrot
Blätterteig
Cracker
Gemüsepasteten
Kuchen
Käsetörtchen
In Folie gegarte Forelle
2,5
1
1
0,75
1
0,5
1,5
0,3
2 oder 3
1-4
1-4
1-3
3
2 oder 3
3
3
7
8
8
8
7
7
7
8,5
180 °C
190 °C
190 °C
190 °C
180 °C
180 °C
180 °C
200 °C
25-30
30-35
30-35
25-30
55-60
25-30
25-30
15-20
„MULTI POWER“-HEISSLUFT
Gebackenes Kaninchen +
Fleischpasteten +
Fleisch- & Gemüsepasteten
Hähnchen/Hühnchen
Spanferkel
Cracker
Obsttörtchen
Bratkartoffeln
1,5
1,5
1,5
1,5
6,5
0,3
1,5
1
1-3
1-3
1-3
2
3
3
3
3
7,5
7,5
7,5
6
7,5
6
7,5
6
200 °C
200 °C
200 °C
180 °C
200 °C
180 °C
200 °C
180 °C
115 -125
50-55
35-40
60-65
370-390
20
30-35
30-35
„QUICK COOKING“-
PROGRAMM“
Focaccia (Fladenbrot)
Brötchen
Roggenbrot
Pizza
Roastbeef
Schweinshaxe/Kalbshaxe
Truthahn
1
1
1
0,9
1,5
1
1
3
1-4
3
1-3
3
3
3
11,5
5,5
5,5
11,5
5,5
5,5
5,5
Max.
180 °C
180 °C
Max.
180 °C
180 °C
180 °C
55-60
20-25
25-30
10 -11
35-40
110 -120
45-50
GRILLEN
Hähnchenflügel
Koteletts
Jakobsmuscheln
Bratkartoffeln
Süßwasserfisch
Überbackene Tomaten
Gegrillter Aal
Gegrillter Truthahn
1
0,8
0,5
1
1
0,5
0,5
0,5
4-5
3
3 oder 4
3
3 oder 4
2 oder 3
3
4
7
7
7
7
7
7
7
7
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
25-30
25-30
14-16
25-30
25-30
25-30
25-30
25-30
UMLUFTGRILL
Hähnchenkeulen
Spareribs
Perlhuhn (Teile)
In Folie gegarte Dorade
Hähnchen (Teile)
Wachteln
Bratwurst
Gemüse
1
0,5
1,2
0,3
1,5
0,8
1
1
4 oder 5
4
4
3
3
4
4
4 oder 5
9,5
14
14
8
14
14
14
14
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
Max.
25-30
40-45
30-35
20-25
35-40
30-35
20-25
10 -15
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Kochtests, die von einem Team von Profiköchen durchgeführt wurden.
Dabei handelt es sich nur um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen.
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