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Franke SMART PLUS - Pratos Testados; Como Ler a Tabela de Cozedura

Franke SMART PLUS
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– 95 –
SMP 86 M _/F
PT
PRATOS TESTADOS
De acordo com a norma Standard EN / IEC 60350
Estas tabelas foram criadas para as autoridades
controladoras de forma a facilitar o exame e teste de
diversos aparelhos.
Como ler a tabela de cozedura
A tabela sugere a função ideal a usar para um
alimento específico cozinhado em uma ou mais
prateleiras ao mesmo tempo.
Os tempos de cozedura referem-se à introdução dos
alimentos no forno, excluindo o pré-aquecimento
(caso necessário). As temperaturas e tempos de
cozedura são valores aproximados e dependem da
quantidade de comida e do tipo de acessório.
Use inicialmente os valores recomendados e, se o
resultado não for o esperado, aumente ou diminua
o tempo. Recomendamos usar os acessórios
fornecidos, formas de bolos e tabuleiros feitos de
metal escuro. Siga a tabela de seleção que faz a
lista dos itens fornecidos a colocar em prateleiras
diferentes.
Cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo
Utilizando as funções de ventilação recomendadas
é possível cozinhar em prateleiras diferentes
simultaneamente. Quando cozinhar numa prateleira
única pode também usar a função estática.
Receita Função Pré-
aqueci mento
Nível
(a partir
de baixo)
Tempera-
tura
(°C)
Relógio
(min)
Acessórios e notas
Biscoitos
amanteigados
ESTÁTICO SIM 4 160 20 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
MULTI POWER SIM 3-4 160 23 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
Nív. 3: tabuleiro de forno fundo
Bolinhos ESTÁTICO SIM 3 160 25 v. 3: tabuleiro de forno liso
MULTI POWER SIM 3-4 160 23 Nív. 4: tabuleiro de forno liso
SIM 1-3 160 23 Nív. 3: tabuleiro de forno fundo
Pão-de-ló
sem gordura
ESTÁTICO SIM 2 160 45 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
MULTI POWER SIM 2 170 30 Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
Tarte de maçã ESTÁTICO SIM 1 180 65 v. 1: forma de bolo sobre a grade
COZEDURA
RÁPIDA
SIM 1 180 55 Nív. 1: forma de bolo sobre a grade
Duas tartes
de maçã
COZEDURA
RÁPIDA
SIM 1-3 180 80 v. 3: forma de bolo sobre a grade
Nív. 1: forma de bolo sobre a grade
Bolos levedados ESTÁTICO
MULTI POWER
SIM
SIM
2
2
165
165
27
35
Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
Nív. 2: forma de bolo sobre a grade
Cozinhar no grelhador Se estiver a cozinhar diretamente na grade ponha o tabuleiro de forno na prateleira por
baixo. Assim, recolhe os resíduos dos cozinhados e mantém o forno limpo.
Quando grelhar, é recomendável deixar um espaço livre de 3 a 4 cm na borda frontal da
grade para facilitar a sua extração.
Tosta * (pré-
aquecer 5 min)
GRELHADOR SIM 4 200 3-5 Nív. 4: grade
Hambúrgueres **
(sem pré-
aquecimento)
GRELHADOR NÃO 4 200 35 v. 4: grade
Nív. 3: tabuleiro de forno
* mantenha a porta fechada durante todo o tempo de cozedura.
** vire após 18 min.

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