Frigomat FR260 - Ricerca Dei Guasti

ITALIANO
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8.2 RICERCA DEI GUASTI
INCONVENIENTE PROBABILI CAUSE RIMEDI
La macchina non parte
(pulsante STOP spento)
Interruttore generale aperto Chiudere l’interruttore
Anomalia elettrica Chiamare il tecnico
Fusibili bruciati Chiamare il tecnico
In raffreddamento la
macchina funziona ad
intermittenza
Macchine ad aria: condensatore ad
aria sporco o ventola guasta.
Pulire il condensatore con una
spazzola, verificare il
funzionamento del motoventilatore
e le condizioni di installazione a
pag. 9.
Macchine ad acqua: manca acqua di
condensazione.
Verificare la presenza di acqua
nell’impianto idrico a cui la
macchina è collegata. Verificare i
tubi e i rubinetti.
La macchina funziona
regolarmente ma il prodotto
è troppo consistente
Miscela sbilanciata o introdotta in
quantità troppo ridotta
Verificare che i quantitativi di
miscela introdotta siano corretti e
che sia correttamente bilanciata.
Selezione programma di lavoro non
corretta
Selezionare un programma di
lavoro idoneo per il prodotto che
si desidera ottenere.
La macchina funziona
regolarmente ma il prodotto
è poco consistente
Miscela sbilanciata o introdotta in
quantità troppo elevata
Verificare che i quantitativi di
miscela introdotta siano corretti e
che sia correttamente bilanciata.
Selezione programma di lavoro non
corretta
Selezionare un programma di
lavoro idoneo per il prodotto che
si desidera ottenere.
Pattini raschianti dell’agitatore
usurati
Verificarli ed eventualmente
sostituirli
Condensazione insufficiente
Verificare le condizioni di
installazione e che la
temperatura dove la macchina è
installata non superi i 35°C.
Anomalia impianto frigorifero Chiamare il tecnico
Durante la mantecazione la
macchina diventa rumorosa
e l’agitatore si ferma
Le cinghie slittano
Chiamare il tecnico per verificare
la tensione delle cinghie ed
eventualmente sostituirle
Durante l’estrazione del
prodotto la macchina diventa
rumorosa
Eccessivo indurimento del prodotto
Accertarsi di aver premuto il
tasto “Estrazione” prima di
procedere allo svuotamento del
cilindro.
Presenza di gelato liquido
nel cassetto raccogligocce
Guarnizione agitatore assente o
usurato.
Verificare la presenza della
guarnizione e che non sia
eccessivamente usurata.