6.2. COMMANDES
DISPLAY
Visualise les informations relatives aux programmes de travail et aux
réglages permis.
LED
Il led s'allume pour signaler l'ouverture de la porte, le levage de la
grille de sécurité ou les éventuelles anomalies de l'installation.
STOP
Quelque soit la phase opérationnelle de la machine, en appuyant sur
la touche STOP on arrête la machine en annulant la fonction en
cours.
EXTRACTION/ UP
Cette touche a plusieurs fonctions:
1. Avec la machine en STOP, en appuyant sur la touche
EXTRACTION/ UP, le moteur agitateur uniquement se met en
marche.
Quelque soit la phase opérationnelle de la machine, en appuyant
sur la touche EXTRACTION/ UP le moteur agitateur uniquement
reste en fonction et le compresseur s'arrête. Pour arrêter
l'agitation, appuyer sur la touche STOP.
2. Pendant la programmation, en appuyant sur la touche
EXTRACTION/ UP, il est possible de faire défiler le menu ou
d'augmenter la valeur du paramètre sélectionné.
PRODUCTION/CONFIRMATION
Cette touche a plusieurs fonctions:
1. CYCLE AUTOMATIQUE
Avec la machine en STOP, en appuyant sur la touche
PRODUCTION, le cycle automatique qui permet d'atteindre le
meilleur compromis possible entre le temps de congélation et la
consistance de la glace se met en marche, indépendamment du
type de mélange utilisé; pourvu que les quantités minimales et
maximales de capacité de la machine soient respectées.
2. CYCLE AUTOMATIQUE HARD
Avec la machine en cycle automatique, en appuyant de nouveau
sur la touche PRODUCTION, il est possible d'accéder au cycle
automatique Hard qui permet d'atteindre le niveau optimal de
congélation de la glace, indépendamment du type de mélange
utilisé; pourvu que les quantités minimales et maximales de
capacité de la machine soient respectées.
3. CYCLE SEMI-AUTOMATIQUE avec contrôle de consistance.
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