Frigomat FR260 - Cycle Semi-Automatique Avec Contrôle du Temps

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FRANÇAIS
6.3.4 CYCLE SEMI-AUTOMATIQUE AVEC CONTROLE DU TEMPS (uniquement pour les
utilisateurs experts)
- Appuyer sur la touche CYCLE SEMI-AUTOMATIQUE
A TEMPS pour sélectionner le cycle semi-
automatique de congélation avec contrôle du temps
(fig.1).
- Les led des touches UP, Confirmation et DOWN
s'allument et sur le display, le paramétrage du temps
s'affiche, exprimé en minutes et compris 0 mn et 30
mn que vous désirez sélectionner (fig. 2-3).
- Appuyer sur les touches UP et DOWN pour
augmenter ou diminuer la valeur. Les temps de
congélation élevés correspondent aux consistances
supérieures, les temps de congélation bas
correspondent aux consistances inférieures (fig. 4).
En général, le temps de congélation peut varier entre 7 et
10 minutes en fonction du mélange utilisé et de la
quantité introduite.
Pour les petites quantités de mélange, ne pas
sélectionner les temps supérieurs à 5 - 7 minutes.
- Ensuite, appuyer la touche Confirmation pour mettre
en marche le cycle de congélation (fig. 5).
- Pendant l'exécution du cycle, le temps restant à la fin
du cycle de congélation s'affiche sur le display.
- Après le temps de programmé, un signal acoustique
intermittent avertit l'opérateur qu'il est possible
d'extraire la glace. Au cas où cela n'est pas possible,
la machine s'occupera automatiquement à maintenir
la glace dans le temps sans changer ultérieurement la
consistance.
- Il est possible de passer à la phase d'extraction du
produit à tout moment.
Le cycle de congélation semi-automatique à temps est
conseillé uniquement aux utilisateurs experts car ils
doivent être pleinement conscients du fonctionnement de
la machine par rapport à l'équilibrage du mélange à
travailler.
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
Fig.5