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Consejos útiles
• No procese alimentos que estén tan duros o
congelados que no puedan perforarse con la
punta de un cuchillo alado. De lo contrario
podría dañar la cuchilla o el motor� Si un trozo
de alimento duro, como una zanahoria, se
bloquea en la cuchilla, detenga el procesador
y retire la cuchilla� Retire con cuidado los
alimentos de la cuchilla�
• No llene demasiado el bol de trabajo o el
minibol� Cuando procese líquidos, utilice
los niveles de llenado máximos indicados
en el bol de trabajo� Al empezar a procesar
los ingredientes, el bol de trabajo debe estar
como máximo a un 1/3 o a la mitad de su
capacidad� Para preparaciones de 1 L de
líquidos o 500 g de ingredientes sólidos, utilice
el minibol�
• Sitúe el disco para trocear de manera que la
supercie de corte quede exactamente a la
derecha del tubo de alimentación� De esta
forma, la cuchilla podrá efectuar un giro
completo antes de entrar en contacto con
los alimentos�
• Para aprovechar al máximo la velocidad
del procesador, incorpore los ingredientes
que se van a picar a través del tubo
de alimentación con el procesador
en funcionamiento�
• A la hora de trocear y cortar en tiras,
el grado de presión que hay que ejercer
sobre los alimentos varía en función su tipo,
con el n de obtener los mejores resultados.
En general, aplique una presión ligera para
alimentos blandos y delicados (fresas,
tomates, etc�), una presión moderada
para alimentos de consistencia media
(calabacines, patatas, etc�) y una presión
mayor para alimentos de consistencia más
dura (zanahorias, manzanas, quesos curados,
carnes parcialmente congeladas, etc�)�
• Los quesos blancos o semicurados pueden
esparcirse o enrollarse en el disco para
trocear� Para evitar que esto ocurra, corte
solamente queso que esté bien frío�
• Para preparar masa de pasteles o galletas,
utilice la cuchilla multiusos para convertir en
crema la grasa y el azúcar en primer lugar�
Incorpore los ingredientes secos al nal.
Coloque los frutos secos y la fruta encima
de la mezcla de harina para evitar que se
trituren demasiado� Procese los frutos secos
y las frutas aplicando impulsos cortos hasta
que se incorporen al resto de ingredientes�
No procese en exceso�
• Si los alimentos troceados o rebanados
se apilan en un lado del bol, detenga el
procesador y redistribuya los alimentos con
la ayuda de una espátula�
• Retire los alimentos cuando estos alcancen la
parte inferior del disco para trocear o cortar
en tiras�
• Algunos trozos más grandes de alimentos
pueden quedarse en la parte superior
del disco tras trocear o cortar en tiras�
Si lo desea, córtelos a mano y añádalos
a la mezcla�
• Organice las tareas de manera que no tenga
que lavar el bol demasiadas veces� Procese
los ingredientes secos o duros antes que los
líquidos�
• Para limpiar fácilmente los ingredientes de
la cuchilla multiusos, vacíe el bol de trabajo,
vuelva a colocar la tapa y aplique un impulso
de 1 o 2 segundos�
• Puede ocurrir que algunos ingredientes nos,
como las zanahorias o el apio, se caigan
en el tubo de alimentación, dando como
resultado trozos irregulares� Para minimizar
esto, corte los alimentos en varios trozos y
llene el tubo de alimentación totalmente� El
prensador de alimentos de tres piezas resulta
especialmente adecuado para procesar
alimentos pequeños o nos.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS CONSEJOS PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS
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