KitchenAid 5KFP1644 - Nützliche Hinweise

60
PROBLEMBEHEBUNG
TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSETIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE
• Verarbeiten Sie keine Zutaten, die so fest
oder stark gefroren sind, dass sie nicht mit
der Spitze eines scharfen Messers angebohrt
werden können� So vermeiden Sie eine
Beschädigung von Messer oder Motor�
Falls eine harte Zutat, beispielsweise eine
Karotte, unter dem Messer eingeklemmt
wird, müssen Sie das Gerät stoppen und das
Messer entfernen� Entfernen Sie die Zutaten
vorsichtig vom Messer�
• Arbeitsschüssel oder Minischüssel nicht
überfüllen� Beachten Sie bei Flüssigkeiten
die Maximalmarkierungen in der
Arbeitsschüssel� Beim Zerhacken sollte
die Arbeitsschüssel zu maximal 1/3 bis
1/2 gefüllt sein� Die Minischüssel ist für
eine Menge von 1 L Flüssigkeit oder 500 g
(ca� 4 Tassen) fester Zutaten geeignet�
• Platzieren Sie die Schneidscheiben so,
dassdieSchnittächesichgeringfügig
rechtsnebendemEinfüllstutzenbendet.
So kann das Messer vor dem Kontakt
mit den Zutaten eine volle Umdrehung
absolvieren�
• Um die Geschwindigkeit des Geräts voll
auszunutzen, sollten die zu zerhackenden
Zutaten bei laufendem Gerät in den
Einfüllstutzen gegeben werden�
• Verschiedene Zutaten erfordern für
optimale Reib- und Schneidergebnisse
unterschiedlich viel Druck� Wenden Sie
bei weichen, zarten Zutaten (Erdbeeren,
Tomaten usw�) grundsätzlich nur wenig
Druck an, bei mittelfesten Zutaten
(Zucchini, Kartoffeln usw�) etwas mehr
Druck und bei harten Zutaten (Karotten,
Äpfel, harte Käsesorten, teilweise
gefrorenes Fleisch usw�) festen Druck�
• Weiche und mittelharte Käsesorten
können sich auf der Reibscheibe verteilen
oder aufrollen� Kühlen Sie den Käse, bis er
härter wird, um dies zu vermeiden�
• Verwenden Sie beim Zubereiten von
Kuchen- oder Plätzchenteig das Vielzweck-
messer, um zuerst Fett und Zucker cremig
zu schlagen� Fügen Sie die trockenen
Zutaten zum Schluss hinzu� Geben Sie
Nüsse und Obst oben auf die Mehlmischung,
um zu starkes Zerhacken zu vermeiden�
Verarbeiten Sie Nüsse und Obst mit kurzen
Puls-Stößen, bis diese mit den anderen
Zutaten vermischt sind� Verarbeiten Sie
Speisen nicht zu stark�
• Falls sich geriebene oder geschnittene
Zutaten an einer Seite der Schüssel
ansammeln, müssen Sie das Gerät stoppen
und die Zutaten mit einem Spatel verteilen�
• Entnehmen Sie die Zutaten, sobald
diese die Unterseite der Schneid- oder
Reibscheibe erreichen�
• Nach dem Schneiden oder Reiben kann
es vorkommen, dass einige größere
Stücke auf der Oberseite der Scheibe
zurückbleiben� Sie können diese von Hand
zerschneiden und zur Mischung geben�
• Planen Sie die Verarbeitung so, dass Sie die
Schüssel möglichst selten reinigen müssen�
Verarbeiten Sie daher zuerst trockene und
festeZutaten;danachkommenüssige
Zutaten an die Reihe�
• Um das Vielzweckmesser schnell von
Resten zu befreien, leeren Sie die
Arbeitsschüssel� Setzen Sie dann die
Abdeckung wieder auf und betätigen Sie die
Puls-Taste 1 bis 2 Sekunden lang, damit die
Reste vom Messer geschleudert werden�
• Einige dünne Zutaten wie Karotten oder
Sellerie können im Stutzen umkippen, was
zu einem uneinheitlichen Schnitt führt�
Schneiden Sie die Zutat daher in mehrere
Stücke, die gleichzeitig nebeneinander in
den Stutzen gefüllt werden� Verwenden
Sie zum Verarbeiten kleiner oder dünner
Zutaten den kleinen Einfüllstutzen im
zweiteiligen Stopfer�
Nützliche Hinweise
W10529664B_02_DEv02.indd 60 8/8/14 2:17 PM