KitchenAid 5KFP1644 - Συμβουλεσ Γία Τελεία Αποτελεσματα; Χρήση Του Μαχαιριού Πολλαπλών Χρήσεων

238
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Για να κόψετε φρέσκα
φρούτα ήλαχανικά:
Καθαρίστε τα φρούτα ή τα
λαχανικά και αφαιρέστε το
κουκούτσι ή/και του σπόρου.
Κόψτε τα σε κοάτια εγέθου 2,5 ε 4εκατοστά.
Τεαχίστε στο έγεθο που επιθυείτε, πιέζοντα
το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία για 1ε
2δευτερόλεπτα τη φορά. Ξύστε τι εσωτερικέ
πλευρέ του πολ, εάν είναι απαραίτητο.
Για να πολτοποιήσετε μαγειρεμένα φρούτα
καιλαχανικά (εκτός από πατάτες):
Προσθέστε 60 ml από το υγρό υλικό τη
συνταγή για κάθε φλιτζάνι (235 ml) φρούτα
ή λαχανικά. Πιέστε ερικέ φορέ το πλήκτρο
στιγιαία λειτουργία έω ότου το υλικό κοπεί
σε ικρά κοατάκια. Έπειτα, πιέστε συνεχόενα
το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία έω ότου
πολτοποιηθεί το υλικό. Ξύστε τι εσωτερικέ
πλευρέ του πολ, εάν είναι απαραίτητο.
Για να φτιάξετε πουρέ πατάτας:
Τεαχίστε τι βρασένε πατάτε ε το δίσκο
τεαχισού και, στη συνέχεια, αντικαταστήστε το
δίσκο κοπή ε το αχαίρι πολλαπλών χρήσεων.
Προσθέστε λιωένο βούτυρο, γάλα και παχαρικά.
Πιέστε 3 ε 4 φορέ το πλήκτρο στιγιαία
λειτουργία για 2 έω 3 δευτερόλεπτα τη φορά έω
ότου το είγα οοιογενοποιηθεί και απορροφηθεί
το γάλα. Μην ανακατέψετε πολύ το είγα.
Για να τεμαχίσετε αποξηραμένα (ή κολλώδη)
φρούτα:
Το φρούτο πρέπει να είναι κρύο. Προσθέστε
60 ml αλεύρι από τη συνταγή για κάθε 120 ml
αποξηραένα φρούτα. Πιέστε ερικέ φορέ
το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία έω ότου
πολτοποιηθεί το υλικό.
Για να ψιλοκόψετε φλούδες εσπεριδοειδών:
Με ένα κοφτερό αχαίρι, αφαιρέστε τη φλούδα
(χωρί τη λευκή εβράνη) από τα εσπεριδοειδή.
Κόψτε τη φλούδα σε ικρέ λωρίδε. Ψιλοκόψτε
τα υλικά.
Για να ψιλοκόψετε σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά
ή μικρές ποσότητες λαχανικών:
Με το πολυίξερ σε λειτουργία, προσθέστε το
υλικό από το σωλήνα τροφοδοσία. Ψιλοκόψτε
το υλικό. Για καλύτερα αποτελέσατα, πριν τον
τεαχισό, βεβαιωθείτε ότι το πολ παρασκευή
και τα υρωδικά είναι στεγνά.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Για να τεμαχίσετε ή να αλέσετε ξηρούς καρπούς:
Αλέστε έω 710 ml ξηρού καρπού πιέζοντα
ερικέ φορέ το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία
1ε 2 δευτερόλεπτα τη φορά. Για χοντροκοένου
ξηρού καρπού, τοποθετείτε ικρή ποσότητα
κάθε φορά και πατήστε το πλήκτρο στιγιαία
λειτουργία 1 ή 2 φορέ για 1 ε 2 δευτερόλεπτα
τη φορά. Για λεπτοκοένου ξηρού καρπού,
πατήστε περισσότερε φορέ το πλήκτρο στιγιαία
λειτουργία. Για να αλέσετε ξηρού καρπού, πιέζετε
συνεχόενα το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία έω
ότου οι ξηροί καρποί αλεστούν τελείω. ιατηρήστε
του στο ψυγείο.
Για να ψιλοκόψετε μαγειρεμένο ή ωμό κρέας,
πουλερικά ή θαλασσινά:
Το υλικό πρέπει να είναι πολύ κρύο. Κόψτε το σε
κοάτια εγέθου 2,5 εκατοστών. Ψιλοκόψτε έω
455 γρα. τη φορά στο έγεθο που επιθυείτε
πιέζοντα το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία για
1ε 2 δευτερόλεπτα τη φορά. Ξύστε τι εσωτερικέ
πλευρέ του πολ, εάν είναι απαραίτητο.
Για να αλέσετε ψωμί, cookies ή μπισκότα:
Κόψτε το υλικό σε κοάτια εγέθου 3,5 έω
5 εκατοστών. Θέστε και αφήστε το πολυίξερ
σε λειτουργία έω ότου το υλικό κοπεί σε ικρά
κοατάκια. Εάν τα κοάτια είναι εγάλα,
πατήστε 2 ε 3 φορέ το πλήκτρο στιγιαία
λειτουργία για 1 ε 2 δευτερόλεπτα τη φορά.
Έπειτα, αφήστε το πολυίξερ σε λειτουργία έω
ότου το υλικό κοπεί σε ικρά κοατάκια.
Για να λιώσετε σοκολάτα:
Τοποθετήστε τη ζάχαρη και τη σοκολάτα
στο πολ παρασκευή. Ψιλοκόψτε τα υλικά.
Ζεστάνετε το υγρό υλικό τη συνταγή. Με το
πολυίξερ σε λειτουργία, προσθέστε το ζεστό
υλικό από το σωλήνα τροφοδοσία. Συνεχίστε
έω ότου το είγα οοιογενοποιηθεί.
Για να τρίψετε σκληρά τυριά, όπως παρμεζάνα
και τυρί ρομάνο:
Ποτέ ην προσπαθήσετε να τρίψετε τυρί που
δεν πορεί να τρυπηθεί ε την άκρη ενό
κοφτερού αχαιριού. Για να τρίψετε σκληρά
τυριά, χρησιοποιήστε το αχαίρι πολλαπλών
χρήσεων. Κόψτε το τυρί σε κοάτια εγέθου
2,5 εκατοστών. Τοποθετήστε το στο πολ. Πιέστε
ερικέ φορέ το πλήκτρο στιγιαία λειτουργία
έω ότου το τυρί κοπεί σε χοντρά κοάτια. Για
ψιλοτριένο τυρί, πιέστε παρατεταένα το
πλήκτρο στιγιαία λειτουργία. Μπορείτε, επίση,
να προσθέτετε κοάτια τυριού από το σωλήνα
τροφοδοσία ενώ το πολυίξερ λειτουργεί.
ΣΗΜΕΊΩΣΗ: Κατά την επεξεργασία
ξηρών καρπών και άλλων σκληρών
τροφίων, ενδέχεται να γρατσουνιστεί
τοεσωτερικό του πολ.
Χρήση του μαχαιριού πολλαπλών χρήσεων
W10529664B_08_GRv02.indd 238 8/8/14 3:20 PM